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万达第二届美食节执行手册_DOC

哈尔滨美***
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资料大小:1594KB(压缩后)
文档格式:DOC
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2018/4/11(发布于黑龙江)

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文本描述
活动执行细则
1、主要活动分区
2、参与千人百宴的商家登记表格及要求
说明:万达第二届美食节,在13—14日期间,将举办千人摆宴--顾客试吃活动,展示地点在东门舞台附近,展示时间13日15:30分—17:00。13日以韩氏、日式、西餐、皮萨、特色餐厅及部分水吧为主;14日5:30分—17:00为火锅、川菜、小吃及部分水吧为主。每日邀请至少10家餐厅2家水吧参加,餐厅提供3-5个供品尝试吃的菜品或食物 (不限类别),可分100份,商家自备宣传展架或易拉宝1个,服务人员1名,餐巾纸若干,可发放传单,如商家有其他要求请自备设备

现场提供:100个一次性餐盘及一次性筷子、桌子一张

西餐及特色美食日13日参展商家名单
序号
店家名称
菜品或食品名称
联系人及联系电话2468101214火锅、川味及特色小吃日14日参展商家名单
序号
店家名称
菜品或食品名称
联系人及联系电话2468101214三、活动执行细节
万达广场第二届美食节
时间:2010年3月13日---2010年3月14日(每天16:30—19:00)
千人百宴万达大请客
2.地点:万达广场东门共享大厅
3.人员配置及工作职责
工作位置
人数
工作职责
直接上级
区域统筹区域事务管理、客诉
综合统筹
流程执行物料管理、活动引导、拍照
区域统筹
工作人员常规流程、客服
区域统筹
照像师拍照
区域统筹
4.物料:
舞台
项目
规格
材质
数量
舞台
5米*10米*0.8米
标准舞台
50
舞台行架
4米挑高
50
地毯
5米*10米
50
音响
双十五4只、返听2只,麦克4支背景画面
4米*10米
精喷
40
绸花
开幕式开关道具摇爆球
开幕式开关道具帕灯
12
摇头人员
乐队热场表演
电子鼓/键盘/吉它/贝斯小提琴表演
演奏+乐器小丑表演
专业演员,配专业服装少女舞蹈主持人
专业商演活动主持人物料
矿泉水
选手
24
金蛋
10
10
芥末寿司
30份
30份
万达LOGO
万达LOGO球X展架(美食护照)
1X展架(选手报名、兑奖)
1门贴
60个
60个
桌子及桌布
条形桌15张
15
同步摄像
与户外大屏幕同步绸布
6个大色字
1金蛋奖品
金蛋内奖品(10份)
10
飞行棋(喷绘布)
11平
11
游戏奖品
18
促销礼品(现金券)
100份
100
一次性餐盘及筷子
赠送食品使用
1000
5.参与活动方式:
活动期间免费领取美食护照
倾城会员凭倾城卡免费换取美食护照
6.活动目的:
6.1、通过万达美食品鉴的形势,让更多的消费者了解到万达商场内的美食;
6.2、精彩纷呈的活动现场文艺表演与大屏幕同步播放,拉动太原街流动人群对万达关注从而通过活动吸引客源;
6.3、通过现场多种多样的游戏环节(砸金蛋、喝牛奶比赛、真人飞行棋比赛)带动到店人群参与,送出礼品和现金优惠券拉动人气

四、美食节活动流程
活动报名:
倾城通过手机WAP短信平台,网站宣传告知倾城会员万达美食节活动消息。并接受会员通过手机WAP网站、倾城网站进行美食试吃团报名参加活动

1、开幕式活动流程
万达商场领导致辞
揭幕仪式:邀请现在场观众携手揭幕
启动遥爆气球烘托气氛
2、‘美食节千人百宴,万达大请客’活动流程:
通过倾城网站和倾城杂志万达专刊征集试吃选手,并在活动当天持有美食护照的顾客充当试吃选手;
万达商户分两轮上台介绍自己的店铺,并同时推出本店5道金牌菜分成50小份供观众试吃;(第一轮8家商户,第二轮7家商户)
商户介绍完自己的店和特色菜品后,开始进行试吃活动,由舞台左侧区进入试吃区,由舞台右侧走出试吃区;(试吃菜品承装使用一次性餐碟)
试吃结束后商家用抛球选出砸金蛋的顾客,抢到绣球的顾客可以到舞台上选择金蛋砸金蛋中奖品

流程图:
3.游戏互动环节流程:
3.1、奶瓶喝牛奶比赛
5人为一组进行比赛,用时最短时间喝完的选手胜出可以获得砸金蛋的机会,剩余选手可以获得指定商家提供的菜品抵用券一张;
本活动共分为两轮进行,最终决出2位获胜选手砸金蛋

3.2、飞行棋互动游戏
4人为一组进行比赛,用时最短到达中心点的胜出可以获得砸金蛋的机会。剩余选手可以获得指定商家提供的菜品抵用券一张
本活动共分为两轮进行,最终决出2位获胜选手砸金蛋
4.2010年3月13日——3月14日万达第二届美食节活动内容
2010年3月13日 活动内容
中国最大披萨登陆万达——万达大请客(上午)
时间
用时/分
项目
活动内容
人员安排
11:00——11:10乐队热场
主唱/电子鼓/键盘/吉它/贝斯
5
。。。。。。以上简介无排版格式,详细内容请下载查看