湛江蚕宝食品有限公司 质量安全管理手册 文件编号： CB/A0-01～34 版本编号： A/0 受控状态： 受控 编制： 行政部 审核： 批准： 分发号： 2016年1月1日发布2016年1月15日实施 前言 强化企业制度管理、推进制度文化创新。 为了加强公司内部质量管理,确保向顾客提供满意的产品和服务,根 据实际操作经验、结合工司的实际情况,特指定《质量安全管理手册》。 《质理安全管理手册》是工司质量管理工作的法规性文件，是各项质 量活动的行为准则和依据,《质理安全管理手册》经质量安全负责人审核 、质量安全负责人批准实施，希望全体员工严格遵照执行。 1 湛江蚕宝食品有限公司 文件编号：CB/A0-0.1 共1页第1页 标题 0.1.目录 第A版 第0次修改 章节号 标题 文件编号 1 目录 CB/A0-0.1 2 质量安全负责人任命书 CB/A0-0.2 3 企业简介 CB/A0-0.3 4 质量方针和质量目标 CB/A0-01 5 组织机构 CB/A0-02 6 部门职责及权限 CB/A0-03 7 岗位人员职责及权限 CB/A0-04 8 生产过程质量管理制度及考核办法 CB/A0-05 9 质量管理会议制度 CB/A0-06 10 质量考核管理制度 CB/A0-07 11 质量记录管理制度 CB/A0-08 12 产品质量检验管理制度 CB/A0-09 13 文件资料管理制度 CB/A0-10 14 安全生产管理制度 CB/A0-11 15 生产工艺（关键控制点）管理制度 CB/A0-12 16 生产设备管理制度 CB/A0-13 17 检验设备管理制度 CB/A0-14 18 卫生管理制度 CB/A0-15 19 员工培训管理制度 CB/A0-16 20 采购管理制度 CB/A0-17 21 不合格品管理制度 CB/A0-18 22 不合格品召回管理制度 CB/A0-19 23 产品存放、防护管理制度 CB/A0-20 24 标识追溯管理制度 CB/A0-21 25 事故应急预案和处置措施管理制度 CB/A0-22 26 环境污染控制管理制度 CB/A0-23 27 退货管理制度 CB/A0-24 28 产品销售台帐制度 CB/A0-25 29 食品安全风险监测及评估管理制度 CB/A0-26 30 标准化管理制度 CB/A0-27 31 协外加工管理制度 CB/A0-28 32 员工健康管理制度 CB/A0-29 33 员工健康监护档案管理制度 CB/A0-30 34 食品添加剂使用与管理制度 CB/A0-31 35 消费者投诉处理制度 CB/A0-32 36 计量监督管理办法 CB/A0-33 37 文件清单 CB/A0-34 2 湛江蚕宝食品有限公司 文件编号：CB/A0-0.2 共1页第1页 标题 0.2.质量安全负责人任命书 第A版 第0次修改 质量安全负责人任命书 为了全面落实食品质量安全的各项要求，加强对我公司质量管理体系运作的领导，确保《质 量安全管理手册》的全面贯彻执行，特任命黎翠云为我公司的质量安全负责人。 质量安全负责人的职责是： 1、负责组织建立本公司的质量安全管理体系，确保符合食品质量安全市场准入制度的具体要 求。 2、保证质量管理体系的过程得到建立、实施和保持。 3、向总经理报告质量管理体系的业绩，包括改进的需求。 4、在全公司促进满足顾客要求意识的形成。 。。。。。。以上为无格式文本，以下略