理货员工作流程 聚宝隆超市涉县店 培训目标 培训目标 1、熟知理货员日工作流程 2、掌握补货、订货、报损、退货流程 3、掌握理各项工作规范 4、了解理货每日（其他）、周、月工作 1.营业前准备事项 2.营业中注意事项 3.中班准备事项 4.二次开店工作要求 5.中班交接注意事项 6.每日工作注意事项 7.每周、月工作注意事项 8.补货、订货、报损、退货流程 培训内容 价格变更单 刷卡 交接本 更换服装 营业前——办公区 注意设计规范，制度 A 检查中班工作 检查遗留商品 检查仓库 检查货架陈列 顾客丢弃 非部门物品 其他物品（如抹布等） 商品堆放整齐 过道通畅 仓板和板车放在指定位置 营业前的准备事项 B.检查收货区 C.更换价格牌： 价格牌不超过层板的高度 左边放牌，右边指示箭头 层板上陈列的商品一般用大价格牌；吊钩商品一般用小价格牌 灵活处理方式 促销牌，POP的检查 价格牌的摆放要保证形式统一、美观规范 D.定期清洁：普通清洁（天）、深度清洁（月） E.检查价格：扫描仪（15天）；价格是否一致；扫描仪是否识别 F.安全检查 营业前的准备事项 银台扫描 检查收货区 检查中班工作 更换价格牌 安全检查 检查价格 定期清洁 营业前有哪些准备事项 一切准备就绪，我们 营业啦！ 你还有什么问题吗？ A 观察并记录缺货情况 观察并记录缺货情况 B 当商品缺货约1/3时，前移商品 预估补货量并记录 当几样商品缺货到一定程度时， 安排一个合理时段去仓库补货 使用仓板 补货尽量用已开箱商品 车的选择 次序 营业中的注意事项 C 补货注意事项 补货中商品检查 D 安全 补货车的停放地点 开箱 有保质期商品的先进先出 禁止站在货物/手推车上 空纸箱 商品条码、品名与价格牌一致 价格牌位置 营业中的注意事项 E 补货注意事项 补货中商品检查 H 不能改动排面陈列 不能拉排面原则 商品正面摆放，价签对外 重新包装上排面 报损 退货 补货注意事项 补货注意事项 F G 遗留商品；满架陈列；仓库整理 营业中的注意事项 早班工作到这时里结束了， 你有什么问题吗？ 中班的准备工作 A 检查遗留商品 整理排面 D 报损 检查货架陈列 营业中补货 B C 放“此货暂缺“ 缺货 有库存 退货 清洁负责区域 E 库存为零 订货 出问题，重视 中班的准备事项 检查遗留商品 满架陈列补货 仓库整理 填写交接本 中班交接注意事项 顾客服务 盗窃处理 休息安排 解答顾客咨询 了解顾客需求 提供运输服务 每日工作注意事项 每月工作注意事项 市场调查 深度清洁 价格调查 盘点 每周工作注意事项 订货 订货 自动订货 针对海报商品，新品，促销商品 针对季节性商品 针对某些特殊商品（高单价，低销量） 针对缺货商品 针对大部分普通商品 高度电脑化 对管理要求很高 订货量合理精确 手工订货 ？ 理货员按需填写手工订货申请单 部门主管审核签字 提交至叶豪小组 订货小组主管签字确认并交给叶豪 叶豪根据申请单制作机制订货单 叶豪发出订单并确认（填写订单确认汇总表） 反馈部门订货信息 手工订单流程 订货小组按订货收货计划表在系统内生成当 日自动订单 部门主管在系统内维护（修改）当日自动订单 部门主管确认当日所有自动订单已维护 部门主管通知订货小组当日订单已确认 订货小组发出当日所有自动订单 订货小组与供应确认所发自动订单 订货小组填写订单确认汇总表 将订单汇总确认汇总表提交部门主管 自动订单流程