文本描述
超市工具书《超市理货员实操制度流程(作业规范)汇编》(80页).rar
目录
第一章 理货员的职业操守 4
第二章 理货员的道德意识 6
第三章 理货员的职业特征 8
第四章 合格理货员的"八三"法则 9
第五章 超市常用术语规范 13
第六章 食品、百货理货员的岗位职责 20
第七章 生鲜熟食理货员的岗位职责 22
第八章 生鲜水产理货员的岗位职责 24
第九章 生鲜蔬果理货员的岗位职责 26
第十章 生鲜面包理货员的岗位职责 28
第十一章 生鲜肉类理货员的岗位职责 30
第十二章 超市理货员工作流程 32
第十三章 食品、百货理货员每日作业流程 35
第十四章 生鲜理货员每日作业流程 42
第十五章 生鲜熟食理货员每日作业流程 47
第十六章 生鲜水产理货员每日作业流程 48
第十七章 生鲜蔬果理货员每日作业流程 49
第十八章 生鲜面包理货员每日作业流程 50
第十九章 生鲜肉类理货员每日作业流程 52
第二十章 称重理货员每日作业流程 53
第二十一章 商品介绍规范 54
第二十二章 孤儿商品管理办法 59
第二十三章 超市着装、仪容、站姿规范 61
第二十四章 卖场行为十不准 62
第二十五章 店铺员工出勤管理制度 63
第二十六章 超市理货员的服务功能 70