湖南新五丰股份有限公司财务部会计业务操作手册
目录
会计业务操作手册编制目的┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄2
执行的主要会计政策┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄3-8
总部业务┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄9-44
养殖板块业务┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄45-61
饲料板块业务┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄62-73
鲜肉板块业务┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄74-79
会计业务操作手册编制目的：
为了加强财务部工作的程序化、流程化，增强财务部全体财务人员的内部学习机制，加深不同板块的会计工作者对其他板块会计工作的认识，有效解决财务人员轮岗过程中的适用性，在财务部的组织下，特对新五丰会计业务进行了大摸底，编制了本套财务操作手册。请各会计部组织所属财务人员认真学习本操作手册中的相关业务知识，提升自己的业务能力，为财务部下一步会计人员轮岗工作打下坚实基础。
执行的主要会计政策：
(一)财务报表的编制基础
本公司财务报表以持续经营为编制基础。
(二)遵循企业会计准则的声明
本公司执行财政部2006年2月公布的《企业会计准则》，本财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了企业的财务状况、经营成果和现金流量等有关信息。
(三)会计期间
会计年度自公历1月1日起至12月31日止。
(四)记账本位币
采用人民币为记账本位币。
(五)现金及现金等价物的确定标准
列示于现金流量表中的现金是指库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物是指企业持有的期限短、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
(六)应收款项
1.单项金额重大的应收款项坏账准备的确认标准和计提方法
确认标准
金额100万元以上(含)的应收账款或金额30万元以上(含)的其他应收款项
计提方法
单独进行减值测试，根据其未来现金流量现值低于其账面价值的差额计提坏账准备；经单独测试未发生减值的，以账龄为信用风险特征根据账龄分析法计提坏账准备
2.单项金额不重大且未单独进行减值测试的应收款项坏账准备的确认标准和计提方法
信用风险特征组合的确认依据
单项金额不重大但按信用风险特征组合后该组合的风险较大的应收款项系指单项金额不重大，但账龄在1年以上（含）的应收款项。
(1)账龄分析法
账龄分析法
账龄
应收账款计提比例(%)
其他应收款计提比例(%)
1年以内（含1年，以下同）