摘要
经济型酒店已发展成为较成熟的酒店业态。1997年锦江国际集团推出中国首家
经济型连锁酒店品牌一锦江之星,历经多年的飞速发展,许多世界著名品牌酒店也陆
续推出了经济型连锁酒店,并且快速在国内众多一、二线城市落地布点,加快规模扩
张。当这些区域的经济型酒店逐渐呈现饱和状态时,各大经济型酒店逐渐将其发展战
略投向中西部市场和二、三线城市。目前,作为二线城市的泰州,经济型酒店发展还
较为缓慢,虽然数量较多但绝大多数都没有形成品牌,且多为单体酒店,缺乏竞争优
势。面对这一现状,对于泰州市的锦江之星经济型酒店来说既面临机遇也面对挑战。
锦江之星在泰州的发展迫切需要走出一条适合自己的发展之路。
本文首先对我国经济型酒店的发展状况进行总体介绍,包括其产生背景、竞争优
势和地域发展趋势,指出其目前的发展态势是纷纷向二三线城市扩张。然后进入到锦
江之星在泰州发展的具体情形分析。运用PEST分析锦江之星在泰州所面临的宏观环
境,并运用SWOT对锦江之星在泰州发展所具有的优、劣势以及所面临的机会遇与
威胁进行深入探究,获得相关的启示。并据此提出锦江之星在泰州发展的战略选择,
包括总体战略目标和具体战略选择。
关键词:经济型酒店锦江之星竞争优势战略选择
1绪论
1.1研究背景、目的及意义
1.1.1研究背景
近年来,我国国内旅游业日益繁荣,随之带动了国内酒店服务业的飞速发展。目
前,国内的酒店住宿服务一般可分为星级酒店、经济型酒店和招待所三种,而其中发
展速度最快的,则属高档酒店(即四星级酒店、五星级酒店)。然而,就星级酒店发
展态势而言,整体不容乐观。四、五星级的高档酒店将目标群体定位在高端商务型人
士,市场开拓空间较为狭窄,导致国内高档酒店多数处在亏损的状态。三星级的中端
酒店则处于十分遮她的位置,既无价格优势有无设施服务优势,可谓高投入低收益。
而招待所或家庭旅店尽管在价格上与星级酒店相比具有一定优势,但其在卫生服务等
方面又存在自身的缺陷,顾客满意度较低,影响其经营效果。
在这一社会背景下,经济型酒店应运而生。与星级酒店集休闲娱乐等功能为一体
的产品定位不同,经济型酒店的定位就是住宿,即为旅客提供休息的场所。因此,其
主体设施是客房(面积不一定大),生活设施较为齐全,例如:1.5-1.8米舒适床、写
字台、带淋浴的卫生间、衣架或衣柜、卫星或有线电视、互联网接拨、吹风筒、电水
壶、空调等。酒店不设专门的餐厅,但供应旅客简单早餐,大多采取送餐公司配送,
酒店只需提供就餐场地并配备加热设备即可。在大堂处摆放沙发或茶座用于客人等
候或休息,此外不再增设其他娱乐设施。从价格上看,经济型酒店标间的房价基本在
150~250元之间,与高档酒店七八百元的房价相比优势明显,并且从功能上基本满足
客人的住宿需求,回报率较高。据行业统计数据显示,在当前中国的饭店业整体经营
利润水平尚处于亏损的情况之下,经济型酒店的利润率仍保持在50%左右。
由于经济型酒店对市场的适应性强、投资回报率高,1996年上海锦江国际集团
幵始筹划其旗下的经济型酒店,此后这一新兴产业在全国迅速发展。按照时间顺序发
展的经济性酒店分别有:19971999年间成立的“锦江之星”、“扬子江”、“中江之旅”;
2002-2005年间成立的“如家(HomeInn)”、“城市之家”、“万里路”,“莫泰168”和
“新亚之星”(2003年因国有资产重组,新亚之星并入锦江之星)以及“格林豪泰”、
“中州快捷”和“7天”等。此外,国际知名的经济型酒店连锁品牌也相继入驻中国,
如:天天客栈(DaysInn)、温德姆集团的速8(Super8)、洲际酒店集团
(InterContinentalHotelsGroup)下属的经济型酒店品牌“快捷假日酒店”