消费行为研究——白酒消费忠诚度
宜昌消费者对白酒的忠诚度相对较高,经常换和随意的比例较低。这对品牌建设来说,是把双刃剑,急于求成难度较大,精耕细作则会有长期收获。
消费行为研究——白酒消费习惯
宜昌消费者对白酒的饮用习惯上来看,主要集中在“聚会”这方面,这对中档白酒的消费十分有利,实惠而具有流行性的品牌,市场前景将十分可观。
消费行为研究——白酒消费度数
关于宜昌消费者对白酒的需求,我们从4个方向进行了测评,右图显示的是我们对850名消费者问卷的统计。结果显示半数以上消费者偏爱38度。
消费行为研究——白酒消费场所
关于宜昌消费者对白酒的场所,我们从3个方向进行了测评,右图显示的是我们对850名消费者问卷的统计。结果显示大多数消费发生在餐饮终端,但仍有较大一部分家庭消费,值得我们重视。
消费行为研究——白酒消费目的
关于宜昌消费者对白酒的消费目的,我们从2个方向进行了测评,右图显示的是我们对100家终端场所的统计。结果显示主要目的是餐饮消费,其它3个目的在10-13%之间,比较接近。
消费能力研究——收入水平
宜昌消费者月收入半数以上集中在2000元/月左右,属于中等偏下收入城市。对应白酒的目标价位为中低价位,消费量较大。
消费能力研究——价格敏感度
针对宜昌消费者,本次调研专门对125ML小瓶白酒进行了价格敏感度测试。消费者普遍接受的价格空间在6-12元之间,9-10元最为集中。
消费影响研究——产地
宜昌消费者在对白酒产地的选择上,大多数消费湖北本地酒,在外地酒的选择上,贵州居首位占到15%,其它外地白酒均在10%以下。
消费影响研究——香型
宜昌消费者在对白酒香型的选择上,浓香型仍然占主导地位,对酱香型和清香型的喜好度比较接近,约为16%,另有17%的消费者没有香型偏好。
消费影响研究——购买因素(消费者)
影响宜昌消费者对白酒购买的因素,主要集中在品牌知名度、价格、口感、广告、香型等5大因素,其中品牌知名度的影响力排在第一位。
消费影响研究——购买因素(终端)
对于影响宜昌消费者对白酒购买的因素,我们在渠道和终端也进行了调查,红色柱体为渠道数据,两者对比发现:渠道商和消费者最大的差别就是香型这一指标上,两者相差24个百分点,说明渠道商对香型关注度低,而消费者对香型关注度高。
绿色:代表消费者调研结果
红色:代表渠道调研结果
消费影响研究——容量
宜昌消费者在对小瓶装白酒容量的选择上,主要集中在2-3两之间,我们推出125ML装的小瓶酒,在容量上来说,是恰当合适的。
第二部分
《宜昌白酒竞争状况调研分析报告》
一、竞争品牌研究 P30
二、白酒行业研究 P
三、香型研究P
四、渠道研究P
五、小瓶酒行业成长性研究p
本部分目录
竞争品牌研究——品牌更替
在品牌更替速度的调查中,渠道商和终端商多数认为,一个品牌如果做得好,至少能畅销2-3年。
竞争品牌研究——畅销品牌
在畅销品牌的调查中,渠道商和终端商普遍认为,稻花香、关公坊、枝江排名前三位。
竞争品牌研究——2010年销量额
稻花香
2010宜昌年销售计划:2 .5亿
(7月调整全年目标计划为2.8亿)
·2010年宜昌市场目标为2.8亿元,比往年明显加大了投入,年中目标已完成,预计目标可完成。
主销产品:
·珍品一号/118元/批发价
·活力型/298元/批发价
·珍品二号/198元/批发价
·珍品一号(陶壶一号)/78元/批发价