培训相关通知 时间:2010年6月28日,晚上6:00-7:00 地点:办公室会议室二楼 对象:办公室人员、促销员、业务员 泉州富邦食品有限公司 培训大纲: 一、公司概况 二、产品介绍 三、与客户沟通技巧 四、如何理解QS、Haccp 制作人:郑大君 2010.12.10 主讲：胡华堂 一、公司概况 二、产品介绍 三、与客户沟通技巧四、如何理解QS、Haccp 主讲：张建伟 泉州富邦食品有限公司组织结构图 一、公司概况 投资地点:清濛 –洛江-黄塘 成立时间:1998年8月28日 第一次搬迁至洛江时间：2001年12月16日 第二次搬迁至黄塘时间：2006年09月05日 现在面积:总占地面积为38000平方米（５７亩） 现在人数：员工人数达240多人 主要生产项目：速冻食品（肉制、鱼靡） 投资类型：台商独资 （一）公司简介 （二）贡丸的由来 话说贡丸的由来，相传在明末清初时，在福州沿海附近的一个小村庄，出了一名孝子名叫孟波，他是一个聪明乖巧的孩子，早年丧父，母亲因伤心过度得眼疾而双目失明。因家境贫困，所以孝子常一大早上山放牛砍柴。因其刻苦上学，几年以后便在京城谋得一职，家境因其改善。为了让年事以高，齿牙动摇的母亲能再享受猪肉的美味，在苦思之际，孝子想起以前捣糯米的方法捶成肉浆，再捏成丸状，放入水中煮熟给年老的母亲食用。孟波的孝行，不久便传遍京城，大家也争相效法，把肉捶成肉浆作成一个个的肉丸。后人用[捶]的闽南发音为[贡]，捏成的形状为［丸］，这就是今日贡丸的由来。 泉州富邦食品有限公司发展史 1.一九九八年十月开始投资设厂于泉州市清蒙开发区.公司员工30名. 2.二零零一年十二月十六日,公司移迁至泉州市洛江区万安高科技园,公司占地面积增加到11亩,员工数量为100名. 3.二零零六年九月初五,公司再一次移迁至惠安县黄塘镇中心工业园区,占地面积增加到57亩,员工数量为200名. 4.泉州富邦食品有限公司在吴董事长的带领下,正在飞速发展,相信再过不了多久,公司的第二期厂房和员工的宿舍楼将会破土动工,到那时我们的生活将会随着公司的成长而成长. 二、产品介绍 ㈠原味系列 ㈡鱼之味系列 ㈢肠味系列 ㈣产品规格介绍 ㈤产品如何料理 ㈥产品如何保存 二、产品介绍 ㈠原味(肉香)系列 1.富邦贡丸 2.香菇贡丸 3.猪 肉 条 4.香菇肉条 5.猪 肚 丸 6.包心贡丸 7.多汁包心卷 8.包心虾丸 二、产品介绍 ㈠原味(肉香)系列 1.富邦贡丸: 配料：纯鲜肉、淀粉、糖、盐、调味料。 二、产品介绍 ㈠原味(肉香)系列 2.香菇贡丸: 配料：纯鲜肉、香菇、淀粉、盐、调味料。 二、产品介绍 ㈠原味(肉香)系列 3.猪 肉 条： 配料：纯鲜肉、淀粉、盐、调味料。 二、产品介绍 ㈠原味(肉香)系列 4.香菇肉条： 配料：纯鲜肉、香菇、淀粉、糖、盐、调味料。 二、产品介绍 ㈠原味(肉香)系列 5.猪 肚 丸： 配料：猪肉、猪肚、使用淀粉、食用油脂、调味料。 二、产品介绍 ㈠原味(肉香)系列 6.包心贡丸: 配料：纯鲜肉、淀粉、糖、盐、调味料。 二、产品介绍 ㈠原味(肉香)系列 7.多汁包心卷: 配料：纯鲜肉、淀粉、糖、盐、调味料。 二、产品介绍 ㈠原味(肉香)系列 8.包心虾丸： 配料：纯鲜肉、虾仁、淀粉、糖、盐、调味料。 二、产品介绍 ㈡鱼之味系列 墨 鱼 丸 中墨鱼丸 迷你墨鱼丸 墨 鱼 条 包心墨鱼卷 鱼 果 鱼之味系列 二、产品介绍 墨鱼包心丸 鲍汁丸 ㈡鱼之味系列 1.墨鱼丸： 配料：墨鱼、鱼糜、食用油脂、食用淀粉、大蒜、糖、盐、味精。 二、产品介绍 ㈡鱼之味系列 2.中墨鱼丸： 配料：墨鱼、鱼糜、食用油脂、食用淀粉、大蒜、糖、盐、味精。 二、产品介绍 ㈡鱼之味系列 3.迷你墨鱼丸 配料：墨鱼、鱼糜、食用油脂、食用淀粉、大蒜、糖、盐、味精。 二、产品介绍