I
摘 要
J 酒业公司企业文化重构研究
经过多年的经营发展，J 酒业公司已经进入企业生命周期中的成熟期，处
于这一时期的 J 酒业公司，虽然各种规章制度建立起来，营销网络也逐步形成，
但在制度执行方面仍存在缺陷，市场占有率与 J 酒业公司的预期相比仍不够理
想，其他方面也存在一定的问题，如管理创新能力不强、产品创新能力不够、
销售收入下滑、企业文化松散等现象，而且随着企业规模的不断扩大，J 酒业
公司的以家族企业为代表的家族式企业文化与一个现代化企业的应有的企业文
化以及新型战略目标不相匹配。因此，企业文化必须随着外部环境变化不断地
进行调整，使之能够与企业发展的阶段和外部环境相匹配，以便提高企业的效
益，增强企业的核心竞争力。对此，J 酒业公司也需要对其企业文化进行调整
重构，使之适应企业的发展
本文从 J 酒业公司的历史发展过程入手，从 J 酒业公司所面临的 2010 年被
收购后如何提高市场占有份额、增加销售收入、扭亏为盈等企业迫切需要实现
的目标出发，针对该公司目前硬件设施已经相当完善基础上，如何在相应的软
件设施方面加强管理，如更新管理理念、改变管理方式等等，讨论了 J 酒业公
司的企业文化应该从精神、制度、物质等这三个方面进行重构的设计方案，J
酒业公司在精神文化重构的过程中应遵循如下原则：质量、诚信、创新是企业
核心价值观；生产口感更好、质量更佳的白酒，为客户提供更完善的售后服务
是企业的使命；消费者至上、服务第一是企业的经营理念；以人为本是企业的
精神；取之社会、用之社会是企业的社会责任。在制度重构方面则强调在企业
文化构建过程中应包括企业的生产制度、企业的质量监督制度、企业的激励制
度、企业的管理制度、企业的沟通制度、企业的创新制度等方面的建设。企业
物质文化重构包括工作环境建设、生活环境建设、培训教育设施建设、产品形III
Abstract
The Research on Corporate Culture Reconstruction
of the J Wine Company
Having developed in business for years, J wine company is coming into its
growth period within the whole life cycle. Although regulations have been built up
and the marketing network formed, there are still drawbacks in execution. So its
market share is not as good as expected. Other problems also exist, such as lack of
innovations in management and production, failing in keeping sales income and
slackly cultured. The culture of family enterprise such as J Wine Corporation cannot
match their newly changed strategic targets. Corporate culture must follow the
external environment's change. In order to enhance enterprise's competitiveness and
the benefit, J wine corporate culture also needs to be adjusted and reconstruction
according to the corporation’s development environment.
This paper begins with the discussion on J Wine Corporation’s development
process. We aimed at analyze how to improve the market shares, increase sale
revenues, get profit. Soft facilities, such as management idea, management method
are also focus on. This paper discussed the design scheme of J wine company
enterprise culture and got the conclusion that reconstruction should be carried out in
spirits, system, material and other aspects. Spiritual aspects stressed in the enterprise
culture construction should keep accordance with the principles that quality,
integrity and innovations which are the core values of the enterprise. Supplying
better liquor with better quality, and better service for customers is the mission of
the enterprise. Customer first should be the company's operating philosophy;
humanism is the spirit of enterprise; taking from society and repaying is theII
象建设等方面的内容。在三者重构的基础上，提出了该公司企业文化重构的原
则、措施、步骤，并对实施效果进行了预期。以期使 J 酒业公司通过企业文化
的重构，提升企业的竞争力和凝聚力，早日实现其向国家一流企业迈进的目标
关键词：
企业文化，文化重构，企业绩效IV
corporation’s social responsibility. The system emphasizes on the enterprise culture
construction process should include the enterprise production system, the quality
supervision system, incentive system, enterprise management system, corporate
communication system, enterprise innovation system construction. Enterprise
material culture reconstruction includes working environment, living environment,
education and training facilities, product image construction etc. This paper
introduced J wine corporate culture's present situation and existing problems, and
pointed out that the J wine corporate culture should be reconstructed from the spirit,
system, material and other aspects and then discussed the design scheme of the
implementation process. All the work was done in order to make J wine corporate
enhance its corporate competitiveness and the cohesive force, and make it become a
national first-class enterprise.
Key words:
Corporate culture，Culture reconstruction，Enterprise performance2
品牌知名度、客户忠诚度相对来说都比较低，从而缺乏市场竞争力
本文从 J 酒业公司企业文化的现状入手，结合企业环境的变化提出了企业
文化重构的内容以及实施措施。以期为 J 酒业公司企业文化的重构提供理论支
持和实践指导，有助于 J 酒业公司在激烈的市场竞争中通过企业文化的重构进
一步提升企业的核心竞争力和企业绩效
1.1.2 研究意义
第一、通过探讨 J 酒业公司建设过程中的文化对策，为 J 酒业公司发展奠
定文化基础，从而提高 J 酒业公司品牌的知名度、增强 J 酒业公司的市场竞争
力，并促进企业健康持续的发展。自从我国加入 WTO 后，国外白酒品牌进军中
国市场，这对本来就欠缺浓厚文化建设中国白酒企业构成了严重威胁，严重影
响了企业的生产与发展。随着我国白酒市场竞争的日益加剧，白酒企业之间的
竞争不仅成为品牌之间的竞争，更是品牌背后企业文化之间的竞争。因此，本
论文从企业文化的角度出发，为 J 酒业公司企业品牌的建设和发展抛砖引玉
第二，通过对 J 酒业公司文化的探讨，可以改善 J 酒业公司的家族式的经
营观念，增强 J 酒业公司文化建设的意识，提升 J 酒业公司的品牌知名度，从
而增强 J 酒业企业的核心竞争力，使得 J 酒业公司在我国市场及国际市场上能
够经受住挑战，从而打造出属于 J 酒业公司的品牌。从长远看，这不仅有利于
增强 J 酒业公司的整体实力，同时又借助了通榆县所特有的特色经济优势，能
够带动通榆农业及区域经济的发展
第三，通过对 J 酒业公司文化的重构，重塑 J 酒业公司现代化企业文化氛
围，有利于增强 J 酒业公司营销能力、市场竞争力等，为 J 酒业公司占领和扩
大市场份额、提高市场占有率及提高企业盈利能力提供保障，进而促进该酒业
公司整体实力的提高
1.2 国内外研究综述
企业文化是企业的一种无形资产，一般来说企业文化是企业在长期经营中1
第 1 章 绪论
1.1 研究目的和意义
1.1.1 研究目的
J 酒业公司即吉林省通榆县吉鹤村酒业酿造有限公司是一所历史久远的家
族式企业，早在清光绪三十年（1904 年）秋，设立开通县时，扎萨克图郡王将
两口酿酒用的大铸铁锅（至今保存完好，例如文物保护）送与八面山昭，白酒
烧锅开业，字号“天德涌”。民国 10 年（1921 年）前后时期，“天德涌”已形
成白酒烧房，至民国 30 年（1941 年）前后时期，由于当时东北沦陷，当地手
工业作坊纷纷倒闭，“天德涌”也受到很大影响。1948 年开通县政府将“天德
涌”传承的白酒烧房接收并改称为开通县制酒厂，1958 年开通县与谵榆县合并，
取两县尾字称“通榆县”，开通县制酒厂更为名地方国营通榆县制酒厂，1987
年注册成“吉鹤村”商标，2005 年更名为通榆县吉鹤村酒业酿造有限公司。J
酒业公司的发展有独特的资源及文化优势。一方面，通榆县是农业县，粮食产
量高而且品质极佳，2012 年全县粮豆总产量 79.07 万吨，为酒业公司的发展提
供了原料保障。另一方面，通榆县是吉林省国家级向海自然保护区的归属地，
它是世界 A 级湿地，国家 AAAA 级景区,国家级自然保护区，美丽的科尔沁草原
丹顶鹤的故乡。像鹤一样越飞越高，越飞越远的寓意形成其独特的文化
寓意。浓厚的文化底蕴为 J 酒业公司特色文化的构建奠定了根基。这些有力的
条件为 J 酒业公司提供了良好的发展机会
然而，面对我国白酒市场竞争的白热化等状况，J 酒业公司不能够充分发
挥企业具有的得天独厚原材料优势、自然资源优势以及良好的文化底蕴优势
究其原因，发现导致该种现象的原因在于 J 酒业公司自身品牌的文化内涵不足，
存在家族式企业文化的羁绊，没有从情感上真正引起消费者的共鸣。导致企业V
目 录
第 1 章 绪 论... 1
1.1 研究目的和意义.... 1
1.2 国内外研究综述.... 2
1.3 研究框架和研究方法........ 4
第 2 章 企业文化概述与 J 酒业公司企业文化现状... 5
2.1 企业文化综述........ 5
2.2 家族企业文化定义