印刷品在食品流通渠道里起着非常重要的地位，因为它是食品生产和经营者进行
产品促销的手段之一。宣传单、海报等不断地将促销信息以直观的表达方式直接传递
给消费者，给企业的经营和促销活动带来一定的积极作用，是不可缺失的一个促销传
播手段。因此，对企业来说，对印刷供应商的管控同样也是非常重要的。如果供应商
管理不当，会影响公司促销活动的正常进行，同时对公司的销售量有所影响，也降低
公司的核心竞争力。
本文拟研究印刷供应商管理为题，从供应链管理的基本理论出发，运用现有的供
应商管理的研究文献，以B公司印刷供应商管理为研究对象，通过对其现有印刷供应
商选择评价、绩效管理和激励机制等分析，用SWOT分析，发现其存在的相应问题，
并根据目前的形势，提出供应商选择评价体系、分类管理、供应商绩效管理和激励机
制优化的具体方案，从而确保B公司的促销活动顺利进行，并提升B公司在市场的核
心竞争力，同时还为印刷供应商的优化、开发和培养提供了依据。
搜索了诸多文献资料，供应商管理的研究文献有很多，对供应商管理的理论已经
比较成熟了，但是在印刷供应商管理上的应用目前没找到相关的文献资料。因此，本
文拟研究印刷供应商管理为题，运用现有的供应商管理的研究文献，从供应商选择评
价、绩效管理和激励机制等方面着手应用到印刷供应商管理，希望对类似的食品流通
企业有所参考价值和理论意义。
关键词: 印刷供应商选择评价；印刷供应商管理；供应链
III
Abstract
As the fast development of economic globalization, modern information technology
and the continuous improvement of customer expectations, the modern enterprise
competition environment from seller&39;s market to buyer&39;s market. In order to maintain
its market competitiveness, more and more enterprises to adopt the idea of supply chain
management to run a business. Therefore, the choice of supplier evaluation, performance
management and incentive mechanism is the foundation of supply chain partnership can
run smoothly. And suppliers as the source of the supply chain, its performance is good or
bad will directly affect the supply chain.
Printing in food circulation channels plays a very important position, because it is one
of food producers and operators in terms of product promotion ways. Leaflets, posters, etc
to pass the promotion information directly to consumers, and it will bring certain positive
effect to food companies. It is a useful promotion method. For companies, therefore, the
printing supplier&39;s control is also very important. If the supplier management undeserved, it
will affect the company promotion, at the same time, it will influence the company&39;s sales
revenue and it will also reduce the company&39;s core competitiveness.
This thesis is focus on printing supplier management, starting from the basic theory of
supply chain management, using the existing research literature of supplier management.
And I set corporation B’s printing supplier management as the research object, through the
existing printing supplier selection evaluation, performance management and incentive
mechanisms. Using the SWOT analysis, found that the existence of the corresponding
problem, and according to the current situation, put forward the supplier selection
evaluation system, classification management, supplier performance management and
incentive mechanism to optimize concrete plans, to ensure that B corporation &39;s
promotional activities smoothly, and upgrade the core competitiveness of B corporation in
the market, but also for the optimization, the development of the printing supplier and
provide the basis.Searching many document literature, I found a lot of research literature of supplier
management, and the supplier management theory has been relatively mature, but the
application in printing supplier management couldn&39;t find relevant literature at present.
Therefore, this thesie studies the printing supplier management, using the existing research
literature of supplier management, select from the supplier selection evaluation,
performance management and incentive mechanism to apply to printing supplier
management, I hope it will bring some reference to similar food companies.
Keywords: Select and evaluate printing supplier; Management of printing supplier; Supply
chain
第1章 绪论
1.1研究背景
随着全球经济一体化，以及供应链管理时代的到来，国内外市场的竞争日益激烈，
使得各企业的供应商对本企业的重要性却越来越大。在大家以前的概念中，采购活动
所起到的作用是从供应商那里以尽可能低的价格获得所需的资源。然后，这种传统的
观点字过去的几十年里发生了颠覆性的转变。现代化的供应链管理是国外20世纪80
年代出现的一种新的管理模式。实际上，供应链管理的本质就是将各个节点上的企业
核心竞争力进行相应的整合，更加注重总体支出的情况和如何发展买卖双方之间的关
系，因而将采购活动提升到了一定的战略高度之上。而供应链中采购管理的先决条件
是供应商管理，因此供应商管理则转变为供应链管理的关键核心问题。一条拥有竞争
力的供应链，则要求供应链链条上的各个组成成员都具有较强的竞争力。企业供应链
中的重要一环是供应商，市场环境的不断转变则要求现代企业具有更强大的供应链，
换言之，也就是要求企业的供应商有更高的水平。企业通过供应商的正确选择评价，
获得更高水平的供应商；同时通过制定合理的供应商绩效考核的管理体系，以及建立
有效的供应商激励机制，来不断提高供应商管理的能力，这样企业就能最终以最快的
速度满足消费者的需求。
供应商是整条供应链链条的源头，是资金流的起点，同时也是反馈信息流的终点。
由于企业已经越来越重视将自己的优势资源集中于核心专业上，因此如果提供配套产
品或服务的供应商出现交付不能及时、质量不稳定、质量不合格等，这些问题都会影
响企业的正常运行，最终导致顾客满意度下降，这势必会对企业的长久发展以及企业
的利润受到一定的影响。因此，如何科学且合理有效地选择适合本企业的供应商便成
为企业的首要任务。在当今经济高速发展的社会里，市场竞争体现在供应链和供应链
之间的竞争，不再是单个企业之间的竞争。良好的供应商管理不仅可以降低企业的供
应链成本，也可以增强企业之间资源和信息的交互，提高企业在该领域的竞争优势。
据相关的统计表明，一般企业的采购成本，约占销售收入的40%~60% 。因此，供应
商产品或服务的价格在很大程度上决定了企业的生产成本。与此同时，缩短供应商的
交货期，可以降低企业的仓储管理成本，
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