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阳光娱乐(酒店管理)公司经营管理制度汇编(63页).rar

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文本描述
娱乐公司简介
阳光娱乐有限公司是阳光旅业集团全资子公司。公司位于重庆宾馆娱乐城内,是宾馆重要的服务组成部分,产并实行董事会领导下的总经理负责制,由总经理负责公司的全部日常工作,公司内部实行垂直管理层层负责制。

公司下属经营项目有阿波罗夜总会、情调酒吧、桑拿美容中心、健身房、恒温游泳池、阳光艺术团等。服务质量和水平在XX享有盛誉,是住店客人和各界人士休闲娱乐的理想选择和重庆娱乐界的知名品牌。

机构设置
第二节 岗位责任制
一、总经理
直接上级:集团公司总经理
工作摘要:主持本部门的全面经营工作及行政管理工作。

工作职责:
全面负责和及时处理公司的日常管理工作。根据集团公司经营发展的目标和总体工作部署,制定并组织实施娱乐部的年度经营策略和营销计划。

制定并完善公司的各项规章制度、对客服务质量及标准,并督导员工贯彻落实。

分析经营状况及市场发展趋势,广开客源,组织员工开展各种促销活动,确保公司经营指标的全面完成。

做好公司财产管理和成本控制,提高经营利润率。

督导各级员工贯彻“宾客至上,服务第一”宗旨,增强整体服务意识,不断提高服务质量和服务水平。

负责公司各项设备设施的维修保养,安排人员定期进行检查,使之处于完好状态。

抓好各级员工的思想教育工作,负责制定全年培训计划,并督导各级管理人员按计划进行培训,提高员工素质和业务技能。

负责公司所管辖区域内的安全、消防工作,落实各项消防安全措施。

定期主持召开公司例会,传达上级工作指示,听取员工工作建议,不断总结工作,研究问题,布置任务。

负责对员工工作进行全面公正的绩效评估,确定员工工资晋级、职务晋升及奖惩分配,不断为企业培养人才。

收集和征询客人意见,处理宾客投诉,分析服务质量管理中的问题并提出整改措施。

做好与宾馆及集团公司其他部门的协调合作工作。

完成上级交办的其它工作。

资格要求:
1.酒店工作五年以上经历。

2.有较强的组织协调能力和管理能力。

3.具有较强的中文写作能力和语言表达能力。

4.普通话标准,英语达到国家旅游饭店高级水平。

学历要求:
大专以上。

二、总经理助理
直接上级:总经理
工作摘要:协助总经理做好部门的经营和行政管理工作。

工作职责:
协助总经理处理公司的日常管理工作。根据本公司经营发展的目标和总体的工作部署制定并组织实施年度经营策略和营销计划。

负责制定各岗位具体工作职责、服务规范、服务质量标准,并督导贯彻落实。

负责开展市场调查和拓展,不断改进、增添新的娱乐项目和设施,吸引和争取更多的客源。

协助总经理督导主管及员工贯彻“宾客至上,服务第一”宗旨,增强整体服务意识,不断提高服务质量和服务水平。

抓好各级员工的思想教育工作,具体负责人员培训工作,提高员工素质和业务技能,使之服务达到专业化水平。

主要负责做好公司的安全、消防管理工作。

负责对员工进行全面的业绩考核,工资晋级、职务晋升及奖惩工作。

收集和征询客人意见,处理客人投诉,分析服务质量管理中的问题并提出整改措施。

做好与其他部门的协调合作工作。

总经理不在时,根据授权主持部门工作。

协助总经理完成董事会交办的其它工作。

资格要求:
1.酒店工作五年以上经历。

2.有较强的组织协调能力和管理能力。

3.具有较强的中文写作能力和语言表达能力。

4.普通话标准,英语达到国家星级酒会高级水平。

学历要求:
大专以上。

三、秘书
直接上级:公司总经理
工作摘要:具体负责公司的文档、内务和人事管理工作。

工作职责:
负责草拟、打印本公司资料,处理公文往来事宜,做好各种文件、资料的收发、存档和保管工作。

严格执行保密制度,及时做好各种文件、材料的登记、保管工作。

传达有关信息,呈报重要批示,做好信件、报纸的领发工作。

负责员工的档案管理。

负责通知召开公司会议,作好会议记录并写出会议纪要。

负责日常工作中重要事情的记录和催办。

协助公司总经理做好办公室的日常接待工作。负责接听办公室电话并代理留言、答复、传呼和转达工作。

负责员工变动等人事手续的办理,及时调整员工花名册。

负责每月员工工资表的填报,执行有关员工福利、待遇、工资、津贴、奖金等方面的政策。

初审员工医药费,独生子女费等。

负责审核各班组员工考勤、工资、奖金、补贴、违纪情况的统计,并及时报总经理审批。

负责公司治安、文化、工商执照的办理、年审工作。

完成上级交办的其它工作。

资格要求:
能起草有关的业务公函,具有较好的中文写作能力。

掌握秘书业务、了解企业的规章制度及有关的法规知识。

有一定的财务统计、档案管理知识,会电脑OFFICE操作。

英语达到国家旅游饭店中级水平。

酒店工作二年以上经历。

学历要求:
大专以上。

四、策划人员
直接上级:公司总经理
工作摘要:在总经理的领导下,负责公司的策划、宣传工作
工作范围:
1、为公司经营出谋划策,提前做出经营活动的企划方案,供领导参考和选择。

2、负责公司的美工工作,按时完成设计和制作,与印刷部门联系,保证设计印刷的质量。

3、负责在大型活动中完成场景装饰布置工作。

4、按总经理指令外出拍摄,将拍摄胶片尽快冲洗并登记存档。

5、负责公司的内部宣传,定期更换宣传窗、栏,及时报道公司经营中重大活动。

6、负责与新闻媒体及新、老客户保持密切往来。

7、完成上级交待的其它临时任务。

资格要求和先决条件:有敏锐的观察能力、鉴赏能力。有强烈地责任感。

文化水平:大专以上。

技术要求:思维敏锐,善于策划,有较强的美工设计、制作能力。

仪表要求:五官端正,身体健康。

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