摘要
随着科学技术的飞速发展、全球一体化市场竞争的不断加大，企业之间的
竞争日趋激烈。经济型酒店作为一种服务性行业，在面对国内外酒店行业竞争的
大背景下，已很难拥有全方位的资源优势，于是开始通过借助业务外包来增强和
维持自身的核心竞争力。作为一种管理模式的变革，业务外包战略正在迅速发展
并开始广泛应用于实践。然而，外包的实施效果并不都是理想的，这样就导致了
经济型酒店资源的浪费以及核心竞争力的丧失。因此，经济型酒店在业务外包战
略中迫切需要一套科学、完整的业务外包商评价体系来指导实践。

从查阅相关文献来看，国内外对业务外包商的评价指标体系研究甚少，一般
的研究主要集中在对供应商评价指标体系的研究。因此，深入开展本课题的研究，
无论是对经济型酒店业务外包商评价理论的丰富和完善，还是对于经济型酒店核
心竞争力的发展都有重要的理论意义和现实意义。

本文在文献回顾的基础上，首先对国内外业务外包商的评价指标及评价方法进行
了综述；其次，以经济型酒店业务外包商的评价理论为基础，分别对经济型酒店、
业务外包以及相关理论概念进行了界定；接着，通过分析、总结国内外相关文献
资料，并根据简明科学性、系统全面性、定性与定量相结合、柔性及可充性和实
效性原则，从外包质量、市场实力、营运能力、社会信誉和企业兼容性五方面构
建了一套经济型酒店业务外包商的评价指标体系，并通过几轮专家打分的方式，
用层次分析法确定各级指标的最终权重；最后，本文采用层次分析法和模糊综合
评价法相结合的方法构造了经济型酒店业务外包商的评价模型，并通过对三家经
济型酒店业务外包商的实证分析，验证了该评价指标体系的合理性以及评价模型
的有效性。

关键词：经济型酒店，业务外包，评价指标，层次分析法，模糊综合评价法