文本描述
摘要
经济型酒店在我国各大城市已飞速发展,并逐渐向二线城市普及,但在黄山这座
著名旅游城市却还是刚刚起步。在现今经济型酒店迅速扩张的时期,黄山市是否适合
发展经济型酒店,黄山市应该如何发展经济型酒店成为黄山市酒店业发展的一项重要
课题。
首先,从经济型酒店的定义探讨入手,在我国前人的研究基础上,重新界定了我
国经济型酒店的内涵和基本特征,并阐述了我国经济型酒店未来发展的常见类型及发
展现状,为黄山市发展经济型酒店提供了一定的参考。
其次,分析了黄山市“旅游立市的特点,在了解调查了黄山市的酒店业结构、
客源市场结构及客源市场发展趋势等现状的基础上,对黄山市山上、山下的不同条件
进行分析,得出黄山市适合发展经济型酒店的结论,并提出了发展的基本思路。通过
对黄山山上发展酒店情况的分析,引申出山岳型景区酒店发展可遵循的“经济型模
式”。
再次,本文研究得出,黄山市酒店业的现状决定了其经济型酒店的发展必须走特
色化发展之路,指出黄山市经济型酒店市场定位的必要性,提出适合黄山市经济型
酒店发展的几种基本类型:城市商务和观光旅游相结合的大众化经济型酒店、
家庭旅馆、青年旅舍及汽车旅馆。通过对以上四种经济型酒店客源市场的分析
和定位,进一步剖析了基于市场定位下的地点、产品、价格和促销四大策略。
最后,本文进一步提出目前黄山市经济型酒店发展的一些对策和建议:①制定
行业规范,优化经营管理体制;②促进功能转换,优化投资决策;③适度连锁,
形成合作联盟;④改进管理理念,探索特色服务;⑤发挥政府职能,完善社会
配套设施;⑥以“绿色饭店’’为导向,实现可持续发展。以上对策和建议的提
出,希望能为政府及主管部门改进思路、投资者理性投资及黄山市经济型酒店
的经营管理提供一定参考与实践指导。
关键词:经济型酒店;发展条件;市场定位;4P策略;黄山市