《某食品公司面包酵母产品管理制度规定汇编》(42页).rar 为了提高面包酵母产品的安全卫生质量，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国轻工行业标准》，经公司经理办公会议研究决定，成立XX有限公司全面质量管理领导小组（以下简称领导小组）。 1、 总经理张敏同志为安全质量管理小组组长，XXXXX为小组成员。每个工段安排一名兼职质量管理员。 2、 领导小组负责企业全面质量管理体系的建设，检查督促各部门工作情况，全面负责质量管理工作。 3、 建立全面质量管理领导小组例会制度。 月例会： （1）学习国家有关食品安全及产品质量的法律法规，确保国家有关文件精神能及时学习，研究贯彻落实措施。 （2）研究企业全面质量管理的执行情况。 （3）考核各部门质量管理每月情况，为季度奖惩提供依据。 （4）研究质量安全事故的处理意见。 　　　　周例会：