文本描述
《皇冠假日酒店设计和建设标准规范管理手册》(297页).rar
I. INTRODUCTION, GENERAL NOTES AND OVERVIEW
介绍及概述
A. Statement of Purpose 2
目的陈述
B. Standards Organization 2-4
标准体系
C. Design Philosophy 4-5
基本设计原理
D. Market Philosophy 5
市场原理
E. Using the Design and Construction Standards 5-7
设计和建设标准的使用
F. Design Review Process 7-9
设计审核程序
G. Variances 9-11
许可差异
II. FACILITY DESCRIPTIONS AND FUNCTIONAL RELATIONSHIPS
设施描述和功能关系
A. General Functional Relationships 13
总的功能关系
B. Guestroom Functional Relationships 14
客房功能关系
C. Guestrooms and Corridors 15-63
客房和走廊
1. Guestrooms
客房
a) Guestrooms, Suites 15-24
and Club Floor Guestrooms
客房,套房和俱乐部楼层客房
b) Guest Bathrooms 25-34
客房卫生间
c) Accessible Guestrooms 35-44
残障人士卫生间
2. Guest Floor Corridors
客房楼层走廊
a) Guestroom Corridors 45-47
客房走道
b) Club Floor Lounge (Optional) 48-50
俱乐部楼层休息室(选项)
c) Guestroom Vending 50-53
客房贩卖机
d) Stairwells 53-55
楼梯间
e) Guest Laundry (Optional) 55-57
客用洗衣房(选项)
f) Linen Rooms 57-59
布草房
g) Electrical / Telephone Room 59-61
电力/电话间
3. Guestroom Area Interior Signage 61-63
客房区域的室内标志牌
D. Public Areas 64-96
公共区域
© 1999 Inter-Continental Hotels Grioup. All Rights Reserved.
iii
1. Public Area Functional Relationships 64
公共区域功能关系
2. Entry Vestibule 65-67
入口门廊
3. Main Lobby 67-69
主大堂
4. Public Elevator Lobbies 70-72
公共电梯厅
5. Public Elevator Cabs 72-74
公共电梯轿厢
6. Public Restrooms 74-79
公共休息室
7. Gift Shop / Sundries 79-81
礼品店/杂项
8. Swimming Pool (Optional) 81-85
游泳池(选项)
9. Fitness Center 85-92
健身中心
a) Locker Rooms (Optional)
衣帽间(选项)
b) Toilets / Showers (Showers Optional)
厕所/淋浴房(淋浴房选项)
c) Sauna (Optional)
桑拿房(选项)
d) Exercise Room
锻炼室
e) Storage
储藏室
f) Steam Room (Optional)
蒸汽房(选项)
g) Office / Attendant (Optional)
办公室/服务员(选项)
h) Massage (Optional)
按摩房(选项)
10. Game Room (Optional) 92-93
游戏房(选项)
11. Public Area Interior Signage 93-96
公共区域室内标志牌
E. Food and Beverage Facilities 97-109
餐饮设施
1. Food and Beverage Area 97
Functional Relationships
餐饮区域的功能关系
2. Restaurants 98-100
餐厅
3. Specialty Restaurant (Optional) 100-103
特色餐厅(选项)
4. Lobby Bar 103-106
大堂酒吧
5. Entertainment Lounge (Optional) 106-109
娱乐酒廊(选项)
F. Banquet Areas 110-131
宴会厅区域
© 1999 Inter-Continental Hotels Grioup. All Rights Reserved.
iv
1. Banquet Area Functional Relationships 110
宴会厅区域的功能关系
2. Prefunction Areas 111-114
宴会厅前室
a) Prefunction Corridors
前室走道
b) Coat Check
衣帽间
c) Registration Desk (Optional)
登记台(选项)
d) Public Telephones 公用电话
3. Business Center 114-116
商务中心
4. Meeting Rooms / Banquet Rooms 116-119
会议室/宴会厅
5. Ballroom Technical Panel Details 120
大宴会厅技术控制箱细节
6. Board Room 121-123
董事会议室
7. Ballroom 123-126
大宴会厅
8. Amphitheater (Optional) 127-129
圆形阶梯讲堂(选项)
9. Food Service Corridors 129-131
食物服务走廊
G. Registration Desk and Support 132-146
登记台及服务支持
1. Registration Area Functional Relationships 132
登记台区域的功能关系
2. Front Desk 133-140
前台
3. Front Offices 141-144
前台办公室
a) Management Offices
管理办公室
b) Reservations
预定部门
c) PBX
电话分机转换部门
d) Work Area / Secretarial
工作区域/秘书处
e) Safe Deposit
贵重物品保险库
f) Bell Captain
服务员领班
4. Front Office Support 144-146
前台办公服务支持
a) Luggage Storage
行李储存
b) Fire Control Room
消防控制室
c) Valet Parking (Optional)
代客泊车(选项)
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v
H. Administration 147-154
行政区域
1. Sales and Administrative Offices 147-149
销售和行政办公室
a) Management Offices
管理部
b) Sales and Catering Offices
餐饮销售部
c) Food and Beverage Offices
餐饮部
d) Conference Services
会议服务
e) Secretarial Stations
秘书处
f) Conference Room
会议室
g) File / Copy / Mail Room
文案/复印/邮件室
h) Pantry
餐具室
i) Storage
储藏室
2. Accounting Offices 149-152
会计部门
3. Computer Room 153-154
电脑房
I. Back of House 155-188
后台操作区
1. Back of House Functional Relationships 155
后台操作区
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