MBA硕士毕业论文《南海油脂公司供应商管理现状与优化》(62页).rar 南海油脂公司供应商管理现状与优化 摘要 供应链及供应商管理是近年来在企业管理中越来越被重视和研究的 热点问题，它对增加企业供应链的信息资源共享，形成核心企业的强大市 场竞争力都起着十分重要的作用。供应商管理是供应链管理中十分重要的 内容，它要从供应商的调查、开发、评估考核、选择、使用、激励和控制 等环节进行系统地管理。 本文在研究和分析供应链和供应商管理理论的基础上，以南海油脂工 业(赤湾)有限公司(简称南海油脂)为研究对象，对南海油脂供应商管理 工作的现状进行分析，对南海油脂供应商管理实施情况及取得的成绩和遇 到的困难进行了研究，总结其得与失，结合南海油脂经营特点，对供应商 管理的考核评估、选择、食品安全、关系管理等几个环节进行了深入分析， 提出了系统的管理方案，以便实践应用，通过不断改善的过程，为企业构 筑防患于未然的机制，它对降低生产成本，改善企业经营管理效率，增强 企业市场竞争力起着重要作用。 关键词:供应链管理供应商管理供应商评估食品安全优化