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酒店管理__酒店休闲部管理手册(PDF70页)PDF

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资料大小:5990KB(压缩后)
文档格式:PDF(70页)
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2024/11/4(发布于北京)

类型:金牌资料
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文本描述
来自资料搜索网(3722) 海量资料下载 目 录 康乐部概述………………………………………………………………………… 4 一、 康乐中心组织机构与岗位设置 ( 一)组织结构图………………………………………………………… 5 ( 二)岗位设置图………………………………………………………… 6 二、康乐中心岗位职责 ( 一)康乐中心经理 ……………………………………………………… 7 ( 二)康乐中心领班 ……………………………………………………… 7 ( 三)球类及棋牌室服务员……………………………………………… 8 ( 四)游泳池服务员 ……………………………………………………… 8 ( 五)健身房服务员 ……………………………………………………… 9 ( 六)保健室医师…………………………………………………………… 9 ( 七)多功能厅服务员……………………………………………………10 ( 八)钓鱼中心服务员……………………………………………………10 ( 九)婴幼儿活动室服务员………………………………………………11 三、康乐部工作人员素质要求 ( 一)康乐中心经理……………………………………………………… 12 ( 二)康乐中心领班……………………………………………………… 12 ( 三)球类及棋牌室服务员………………………………………………12 ( 四)健身房服务员……………………………………………………… 12 ( 五)游泳池服务员(救生员)………………………………………13 ( 六)保健室医师……………………………………………………………13 ( 七)婴幼儿活动室服务员…………………………………………… 13 ( 八)多功能厅服务员……………………………………………………13 ( 九)钓鱼中心服务员……………………………………………………13 四、康乐部工作规范 1、 球类、棋牌室服务工作流程………………………………………14 2、 游泳池的清洁消毒和服务急救流程………………………………16 3、 健身房服务工作流程 ……………………………………………… 17 4、 保健室工作流程……………………………………………………… 18 5、 多功能厅会议服务流程………………………………………………19 6、 多功能厅婚典工作流程………………………………………………20 7、 看护婴儿服务流程……………………………………………………21 来自资料搜索网(3722) 海量资料下载 五、服务工作质量标准 ( 一)工作质量标准…………………………………………………… 23 1、 游泳池………………………………………………………… 23 2、 健身房……………………………………………………………24 3、 网球场……………………………………………………………24 4、 保龄球……………………………………………………………25 5、 桌球房………………