2024/7/23
Kathleen Taylor version 101 2四季酒店和度假村总部在加拿大。由 Mr. Isadore Sharp于1961年建立 了第一家酒店 ，至今全球共有70家 酒店分布在 31个国家。 四季酒店是世界上最大的豪华酒店 管理集团之一，实行单一品牌管理， 定位为中等规模的高端商务酒店或 度假村。 3 上海四季酒店于2002年10月13日正式开业，一直深受客人好评，在上海乃至中国酒店中名列前茅。
上海四季酒店于2002年10月13日正式开业，一直深受客人好评，在上海乃至中国酒店中名列前茅。
四季旗下酒店获奖无数， 无论其酒店或度假村坐落于何处都是当地最佳或最佳酒店之一。 并连续9年被《财富〉杂志评选为“全球100家最佳雇主”之一。4 现 代 饭 店 绩 效 考 核 的 标 准 与 方 法5 人力资源管理核心任务
吸引合适 人才/员工
培养发展人才
留住人才
提升 企业 效能6 今天在中国最能吸引和留才的关键因素
最能吸引人才的四个因素 1 具吸引力的薪酬和福利待遇 2 个人发展前景 有意义不单调的工作 独特的企业文化 最能留住人才的四个因素 1 个人发展前景 2 具吸引力的薪酬和福利待遇 管理与员工的关系 劳逸均衡 7 留住人才最有效的方法
各类留人方法中, 最有效的方法如下图所示8 绩效 管理
目标设定 和 行动计划
辅导 和 反馈
绩效评估
奖惩
事业计划
绩效管理体系流程9 绩效管理体系的作用
系统化、较客观 统一企业与员工的努力方向 加强管理与员工之间的沟通 吸引、发展和储备人才 确认人才，确定培训方向
10 绩效计划
员工目标
酒店/部门目标
区部目标
集团目标(Global)
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SMART GOAL “精确”目标
Specific明确 Measurable 可衡量 Attainable 可行 Relevant/Realistic 现实的 Time-defined有时限
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SMART GOAL “精确”例子：
例一:在五月份之前建立不少于5个新公司客户带来本年度会议收入￥200,000元。 例二：在每次部门月会中用1/3时间讨论成绩，工作进度及心得。
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对绩效管理的正确认识
绩效管理是管理者核心责任之一 不是行政工作 不是一年一度 过程与结果同等重要