CHIMAY 智美品牌介绍 FIRST AND FOREMOST, CHIMAY RHYMES WITH… HISTORY CHIMAY 01 02 03 04 05 06 07 智美修道院历史/The History of An Abbey 修道士啤酒/Trappist Beer 产品介绍/The Products 我们的瓶装线/The Bottling Line 全世界各地出口/The Export 智美啤酒质量的重要因素/The important Facts of Chimay 美食搭配/Gastronomy THE HISTORY OF AN ABBEY 修道院的历史 1850 1876 1956 17 monks arrive on the Mont du Secours. The 1st cheese is produced. Launch of the Chimay Blue Cap as a Christmas beer. 17名修道士来到 了Scourmont修 道院。 第一份奶酪生产 完成。 第一款圣诞啤酒- 智美蓝帽诞生。 1862 1948 1966 Rebuilding of the brewery after WW II– Father Théodore isolates the unique yeast cells. The 1st beer is produced. The Chimay Red Cap (Chimay Première 75 cl). Launch of the Chimay Triple 创立完成-智美白 帽啤酒。 酒厂在二战后重建， 泰奥多神父分离出了 一款独一无二的酵母 细胞。 第一款啤酒诞生- 智美红帽 （750ml）。 1986 2001 2013 Launch of the Beer cheese, washed with Chimay beer. The first The Chimay Gold is now available to the public Chimay on draught: the Chimay Triple. 智美金帽开始面向大 众。 生产出一款啤酒 芝士。 第一款智美生啤 （智美白帽）。 1989 2007 2015 The Vieux Chimay cheese is born. Start of Le Poteaupré cheese. Launch of the Grande Réserve fermented in oak barrels 维尔智美奶酪诞 生。 开始生产波多普 雷干酪。 创立了一款在橡 木桶中发酵的智 美蓝帽啤酒。