文本描述
每日健康:硒是洋葱的 30倍,现在大量上市! 中老年人多吃它,手脚 灵活,精神好! 随着岁月的流逝,我们渐渐步入中年,健康成为我们越来越关注的话题,在这个时候,一种营养物质硒走入了我们的视线。 据研究,硒是一种强大的抗氧化剂,能够帮助抵抗氧化应激,维持免疫系统功能,并保护细胞健康。 然而,我们日常饮食中硒的摄入量往往不足,幸运的是,自然界中有很多富含硒的食物,而在这些食物中,豌豆是硒的天然宝库,可以为我们的健康提供了丰富的选择。一、提高免疫力:豌豆中含有人体所需的多种营养元素,且含有大量的优质蛋白和维生素c。常吃豌豆有助于抵抗疾病和加速疾病康复,有提高免疫力的功效。二、防止便秘:豌豆中含有大量的膳食纤维,能促进肠胃蠕动和减少食物在肠道内停留时间。平时常吃豌豆,有助于防止便秘和及时排泄体内废弃物。三、防治癌症:豌豆中含有丰富的胡萝卜素,能抑制体内致癌物的生成,有助于减少癌细胞和降低癌症发病率。平时常吃豌豆,有防治癌症的功效。杀菌消炎、防治心血、管疾病美肤养颜豌豆中含有植物凝素、止杈酸和赤霉素等成分,不仅有杀菌消炎的功效,还能促进人体新陈代谢。豌豆是一种高钾低钠食物,且含有丰富的水溶性纤维素、铬元素、胆碱和蛋氨酸等,能控制血压水平、保护心血管、降低血液中胆固醇含量、防止血糖升高、促进体内糖分和脂肪的代谢、维持胰岛素功能正常和防止动脉硬化等。高血压、高血脂、糖尿病或动脉硬化等心血管疾病患者平时可以常吃豌豆,有利于疾病的稳定和治疗。豌豆中存在着丰富的维生素a原,进食豌豆会为人体提供大量的维生素a,有美肤养颜的功效。 豌豆膳食小方豌豆香菜汤原料:豌豆 30g、陈皮 10g、香菜 15g做法:加水煎汤服用。功效:豌豆益脾和胃、利湿,陈皮、芫菨健胃化湿。适用于湿浊阻滞,脾胃不和。