文本描述
犐犆犛６５．１２０
犆犆犛犅４６
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准
犌犅７３００．５０１—２０２１
代替犌犅犜／２２５４７—２００８
饲料添加剂 第 部分：微生物
５
酿酒酵母
犉犲犲犱犪犱犱犻狋犻狏犲狊—犘犪狉狋５：犔犻狏犲犿犻犮狉狅狅狉犵犪狀犻狊犿狊—犛犪犮犮犺犪狉狅犿狔犮犲狊犮犲狉犲狏犻狊犻犪犲
２０２１１０１１发布
２０２２１１０１实施
国家市场监督管理总局
国家标准化管理委员会
发布
犌犅７３００．５０１—２０２１
前 言
本文件按照ＧＢ／Ｔ１．１—２０２０《标准化工作导则 第１部分：标准化文件的结构和起草规则 》的规定
起草。
本文件为ＧＢ７３００《饲料添加剂》的第５０１部分。ＧＢ７３００已经发布了以下部分 ：
———第１部分：氨基酸、氨基酸盐及其类似物苏氨酸（
ＬＧＢ７３００．１０１）；
———第１部分：氨基酸、氨基酸盐及其类似物 甘氨酸（
ＧＢ７３００．１０２）；
———第１部分：氨基酸、氨基酸盐及其类似物 蛋氨酸羟基类似物（ＧＢ７３００．１０３）；
———第２部分：维生素及类维生素 Ｌ抗坏血酸２磷酸酯盐（ＧＢ７３００．２０１）；
———第２部分：维生素及类维生素 维生素 油（
Ｄ ＧＢ７３００．２０２）；
３
ＧＢ７３００．２０３）；
———第２部分：维生素及类维生素 甜菜碱（
———第２部分：维生素及类维生素 甜菜碱盐酸盐（ＧＢ７３００．２０４）；
———第３部分：矿物元素及其络（螯）合物 碘化钾（
ＧＢ７３００．３０１）；
———第３部分：矿物元素及其络（螯）合物 亚硒酸钠（ＧＢ７３００．３０２）；
———第４部分：酶制剂 木聚糖酶（ＧＢ７３００．４０１）；
———第４部分：酶制剂 植酸酶（
ＧＢ７３００．４０２）；
———第５部分：微生物 酿酒酵母（ＧＢ７３００．５０１）；
———第６部分：非蛋白氮 尿素（
ＧＢ７３００．６０１）；
———第８部分：防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 碳酸氢钠（ＧＢ７３００．８０１）；
———第９部分：着色剂 胡萝卜素粉（ＧＢ７３００．９０１）；
β
———第１０部分：调味和诱食物质 谷氨酸钠（ＧＢ７３００．１００１）。
本文件代替ＧＢ／Ｔ２２５４７２００８
ＧＢＴ２２５４７—
— 《饲料添加剂 饲用活性干酵母 （酿酒酵母）》，与／
２００８相比，除编辑性改动外，主要技术变化如下：
ａ） 更改了外观与性状要求 （见４．１２００８， 年版的４．１）；
ｂ） 更改了酵母活细胞数的要求 （见４．３２００８， 年版的４．２）；
ｃ） 更改了卫生指标（见４．４２００８， 年版的４．３）；
ｄ） 增加了酵母活细胞数检测方法的平板法 （见附录Ｂ）。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。本文件的发布机构不承担识别专利的责任 。
本文件由中华人民共和国农业农村部提出并归口 。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为 ：
———ＧＢ／Ｔ２２５４７—２００８；
———本次为第一次修订。
Ⅰ
犌犅７３００．５０１—２０２１
引 言
饲料添加剂是指在饲料加工 、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质 ，包括营养性饲料添加剂
和一般饲料添加剂。为便于使用，按照产品类别，ＧＢ７３００《饲料添加剂》分为以下１３个大类：
———氨基酸、氨基酸盐及其类似物 ；
———维生素及类维生素；
———矿物元素及其络（螯）合物；
———酶制剂；
———微生物；
———非蛋白氮；
———抗氧化剂；
———防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 ；
———着色剂；
———调味和诱食物质；
———粘结剂、抗结块剂、稳定剂和乳化剂；
———多糖和寡糖；
———其他。
本文件的产品酿酒酵母属于第 ５大类微生物，因酿酒酵母是首个发布的产品标准 ，所以本文件以
ＧＢ７３００．５０１编号，作为ＧＢ７３００的第５０１部分。
Ⅱ
犌犅７３００．５０１—２０２１
饲料添加剂 第 部分：微生物
５
酿酒酵母
１ 范围
本文件规定了饲料添加剂酿酒酵母产品的技术要求 、取样、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和
贮存。
本文件适用于以酿酒酵母为菌种 ，经液态发酵、脱水干燥而制得的饲料添加剂酿酒酵母 。
２ 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 。其中，注日期的引用文
件，仅该日期对应的版本适用于本文件 ；不注日期的引用文件 ，其最新版本（包括所有的修改单 ）适用于
本文件。
ＧＢ４７８９．１５—２０１６ 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
ＧＢ／Ｔ６４３５ 饲料中水分的测定
ＧＢ／Ｔ６６８２ 分析
==>> 点击下载文档
