2020 年开局便是困境，但在此困境中，生鲜电商同时迎来了属于自己的机遇。本文主要 是深入研究每日优鲜，对它的功能、竞品、运营、用户的一个详细分析，enjoy~ 一、背景及目的 2020 年开局便是困境，但在此困境中，生鲜电商同时迎来了属于自己的机遇。“互联网 买菜”异军突起，成为“刚需”。以往成本最高的“流量”问题突然瓦解，最近各大巨头 纷纷发力，竞争异常激烈。而在成立四年内，每日优鲜便实现一线城市的整体盈利，迅速 成长为行业独角兽。 身处在生鲜电商行业的我，在此将深入研究每日优鲜，本文将从如下方面详细分析： 市场分析 竞品定位 竞品业务逻辑 产品功能分析 用户分析 运营方式 产品迭代 总结 二、市场分析 2.1 背景分析 生鲜电商野蛮生长长期繁华一时，潮水褪去后几乎都在“裸泳”。之后行业洗牌，巨头入 场，生鲜电商行业进入模式探索和稳定发展新时期，但巨头之间的竞争依然激烈。 同时生鲜电商市场高频刚需，市场前景巨大。根据 Mob 研究院的数据显示，2018 年生 鲜电商行业市场规模已接近 2000 亿，预计 2020 年将突破 3000 亿。与此相对应的是， 市场增长率却在逐步下降，从 2012 年的 221.5%到 2020 年的 28%，堪称断崖式下跌。 而在竞争愈来愈激烈，流量获取成本越来越高的的情形之下，2019 年底，突然爆发的疫 情，又再一次让生鲜电商出现了难以想象的巨大机遇。 QuestMobile 数据 QuestMobile 数据显示，在国家政策的号召下,民众不出门不聚会，生鲜电商成为很多用 户置办必需食品的首选，行业实现快速增长。生鲜电商 App 行业日均活跃用户规模与使 用时长增长明显，平日生鲜电商日活用户不到 800 万，而此次春节期间突破 1000 万，节 后两周更是再次突破 1200 万。 2.2 PEST 分析 政治局面（Politics）：国家支持冷链物流，电子商务，肯定对农业经济带来的促进作用 根据发展改革委发布修订的《产业结构调整指导目录（2019 年本）》可以发现，2020 年国家鼓励农林业的发展，其中包括：农产品及农作物种子基地建设、“互联网+”农产 品出村进城工程等。 电子商务在互联网的基础上，突破传统的时空概念，缩小了生产， 流通，分配、消费之间的距离，大大提高了物流、资金流和信息流的有效传输和处理，为 制造者、销售者和消费者提供了能够更好的满足各自需求的极好机会，对国民经济发展起 到非常重要的促进作用，所以受到国家和个地方部门的大力支持。 2017 年国务院发布的 《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》。冷链物流作为一款生鲜产 品竞争能力的重要因素之一，已经得到国家的认可与支持，这将为生鲜电商的发展奠定有 利基础。 经济局面（Economy）：行业交易规模不断上涨，全国人民可支配收入逐年提升 2018 年中国生鲜电商时长交易规模突破 2000 亿，2019 年更是突破 3000 亿大关。交 易规模不断上涨，可以看出生鲜电商行业仍处于高速发展阶段。 2019 年，全国居民人均 可支配收入 30733 元，全国居民人均消费支出 21559 元。居民人均可支配收入和支出的 稳步增长，居民生活水平进一步提高，刺激了水果生鲜等日常消费需求。 社会环境（Society）：网民规模知足年提升，并且年龄逐渐年轻化，习惯于网上购物 根据中国互联网络信息中心（CNNIC）已完成的《中国互联网络发展状况统计报告》， 截至 2019 年 6 月，中国网民规模达 54 亿，上半年共计新增网民 2598 万人。互联网普 及率为 61.2%，较 2018 年底提升 1.6 个百分点。其中农村网民规模达 2.25 亿，占整体 网民的 26.3%，较 2018 年底增加 305 万人；城镇网民规模为 6.3 亿，占比达 73.7%， 较 2018 年底增加 2293 万。 80、90 后人群逐渐成为消费主力，消费人群的变化带动了 消费观念及消费行为的变化。在消费行为方面，80、90 后人群中，超前消费、线上消费 、碎片化时间消费的行为模式十分明显。在快节奏、996 等工作生活模式下，消费者更加 注重购物效率，追求便利性，这为生鲜电商的持续发展提供了可能性。 疫情之下，全国 人民足不出户，“一菜难求”的情况更是引发了“蔬菜保卫战”，以“到家”服务为基础 ，掀起全国性质的买菜风潮。 Technology（技术环境）：技术发展与变革推动行业发展 冷链物流体系逐步完善。冷链物流作为生鲜电商生态的重要一环，经过多年发展已经有了 逐步的完善。目前，冷链物流仓储的功能有传统冷库的“低温仓储”型向“流通型”、“ 冷链物流配送”型转变，