文本描述
万鑫农产品交易中心
项目计划书
项目概述
项目名称：万鑫农产品交易中心
承办单位：
项目建设地址：
建设内容：依托武夷新区区位地理优势，依托本地果蔬市场和畜禽市场，对接福、厦、泉水产市场，建设一个约2.5万平方米的大型综合农产品批发市场，涵盖食品批发零售交易（线上、线下）、仓储、物流的综合生态体系。以此为引擎，引导和帮助本地农民展开规模化、专业化农业生产，吸引农村年轻人留在本地创业创收，活跃地方经济，增加地方居民和财政收入，实现外销创汇进而整体推动动地方经济发展。
项目投资规模和周期：项目硬件基础投资2亿元；服务配套投资5000万元；物流仓储配套投资5000万元。计划6个月周期完成。
项目背景
2.1 国外农产品批发市场发展分析
2.1.1 北美模式
2.1.1.1 市场概况 国外农产品批发市场的发展受各国社会体制、经济体制和经济发展水平等的影响，形成了不同的农产品流通交易体制和农产品市场体系，归纳起来主要有三种模式，即：北美模式、东亚模式和西欧模式。
美国、加拿大和澳大利亚是北美模式的主要代表，这些国家农产品生产与流通的主要特征是，农产品产地集中在少数地区，在产区发展大规模企业化经营农场，对农产品价格形成具有主导作用；依托发达的铁路、公路运输系统，农产品能迅速运往大城市，形成城市农产品批发市场；流通环节少、效率高，农产品从产地经物流配送中心，直接到零售商；此外，为使农产品流通高效、快捷，还建有许多专为农产品交易服务的组织。
2.1.1.2 流通模式 以美国为例，其农产品市场体系的特点是，粮食类期货市场发达；果蔬类产地与大型超市、连锁经销网络间的直销比例约占80%；经由批发市场流通销售的
仅占20%左右。农产品流通交易大部分是由产地直接出售给零售商。
北美农产品流通模式见图2—1。
2.1.2 东亚模式
2.1.2.1 市场概况
日本、韩国和我国台湾省是东亚模式的主要代表，这三个国家和地区的农产品批发市场均明确定位于公用事业而不是以盈利为目的的公司，批发市场在农产品营销中的作用比较突出，发挥着商品集散、价格形成、信息传递、产销调节和质量控制等多方面的功能。东亚模式虽然仍以小农经营为基础，但批发市场交易和管理的现代化程度都比较高。
2.1.2.2 流通模式 东亚模式的农产品流通主要呈现出以下特点：一是流通渠道环节多，流通成本较高，其流通环节为“生产者——>上市团体——>批发商——>中间批发商——>零售店——>消费者”，导致其利润分配不均；二是流通规范化、法制化、效率高。
东亚农产品流通模式见图2—2。
2.1.3 西欧模式
2.1.3.1 市场概况
法国、德国、英国、意大利、荷兰等西欧国家的农产品批发市场是西欧模式的主要代表，这些西欧国家的农产品批发市场形式虽有所不同，但大多数大型批发市场还是坚持公益原则。随着时代的发展，农产品直销比例不断增加。由于西欧国家市场信息网络发达，地域内、国家之间的农产品贸易十分活跃，进出口产品在批发市场占一定比例。
2.1.3.2 流通模式 西欧农产品流通模式较为特殊，一般以某国为中心，通过该国国际性的批发市场，发挥农产品集散功能。如巴黎郊外的汉吉斯国际批发市场，该市场占地达3 232万平方米，建筑面积达50万平方米，是目前世界上面积最大的批发市场，该市场以法国为中心，将周边西欧诸国纳入到农产品流通渠道内，规模极大，流通范围涵盖了德国、西班牙、意大利、荷兰等国。
2.1.4 三种典型农产品批市场模式对比 综合以上对北美、东亚、西欧三种典型农产品批发市场模式的分析，概括三种市场特点如表2-1。
2.2 国内农产品批发市场发展分析
2.2.1 总体概况
我国初步形成了产地市?⑾厥谐 ⒓⑹谐⊥吵锓⒄梗酆鲜谐『妥ㄒ凳谐』ゲ够ソ氖谐「窬郑源笾谐鞘形诵模椴汲窍纾嗖愦巍⒍嗝爬嗟呐⑹谐√逑怠?
随着市场的规范，农产品流通逐渐向规范化、组织化、标准化、大型化、规模化方向发展，如山东寿光蔬菜批发市场和深圳布吉农产品批发市场是农产品批发市场的典型代表，已成为全国最大的蔬菜批发集散中心、价格形成中心和信息汇集、传递中心，并且分别作为产地和销地批发市场的主要代表。
2.2.2 市场类型
我国农产品批发市场，按交易方式可划分为：专业批发市场和综合批发市场；按市场所在位置和承担职能以及辐射半径可划分为：产地批发市?⑾嘏⑹谐『颓蛑凶⑹谐 ?
2.2.3 交易模式 ?
交易模式现状
目前，我国农产品交易主要以面对面现货交易、现金结算为主；国际通行的农产品拍卖交易比较少，还不成熟；期货交易则主要集中于粮食等大宗、易储存的农产品；交易的现代化程度低，缺乏必要的电子化结算系统和信息服务系统，交易效率低
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