佳艺幼儿园食堂除四害工作方案为消除蚊虫、苍蝇、老鼠、蟑螂等病媒生物的危害，防止疾病传播，保障幼儿身体健康。具体应做好如下：一、工作目标以幼儿身心健康重点，通过本方案的实施，使幼儿园食堂内鼠、蚊、蝇、蟑螂的四害工作的基础知识和方法，把除四害工作扎实有效安全地开展下去。三、工作标准(一)灭鼠标准1、室内有鼠洞、鼠粪、鼠咬痕等鼠迹的房间不超过2%，2、外环境鼠密度不超过5处；(二)灭蚊标准幼儿园外环境各种存水容器和积水中，蚊幼虫阳性率不超过3%。(三)灭蝇标准幼儿园楼做到垃圾日产日清，院内通过整治，达到有蝇房间不超过3%的标准要求。(四)灭蟑螂标准室内有蟑螂阳性房间不超过3%，地下室、下水道等外环境蟑螂侵害率不超过3%的目标。四、整治工作安排(一)加强领导，夯实职责1、明确幼儿园病媒生物防治领导小组各成员工作职责。2、建立健全幼儿园除四害防治档案和工作台帐。3、督促食堂储藏间除四害工作机制，开展综合消杀工作，确保按期达标。(二)做好除四害专项防治宣传工作，坚持周五义务清扫，大搞室内外环境卫生，清理卫生死角，实现全员参与防害防病的格局。(三)保障措施除四害专项整治工作是幼儿园食堂所有人员应高度重视，严格按照本方案要求，服从幼儿园病媒生物防治领导小组安排，积极参与和配合。幼儿园病媒生物防治领导小组将结合每个时期、每个阶段的工作进展情况进行检查，除四害各项指标的顺利达标。（四）防治措施坚持以环境防治为主，化学、物理方法为辅的综合措施，做到防与灭相结合，突击杀与长期巩固相结合。