羧甲基淀粉钠检验标准操作规程 文件類型 文件編碼 SOP-QC-3007-00 執行日期執行部門起 草 人： 起草日期： 審 核 人： 審核日期： 批 准 人： 批准日期： 修 訂 號 批准日期 執行日期 變更原因及目 ： 目的：规范羧甲淀粉钠检验的操作。 适用范围：羧甲淀粉钠的检验。 责任：检验室检验人员按本规程操作，检验室主任对本规程的有效执行承担监督检查责任。 规程： 本品为淀粉在碱性条件下与氯乙酸作用生成的淀粉羧甲基醚的钠盐。按干燥品计算，含钠(Na)应为2.0%～4.0% 1.性状：本品为白色或类白色粉末，无臭，在空气中有引湿性。 本品在水中分散成黏稠状胶体溶液，在乙醇或乙醚中不溶。 2.鉴别 2.1仪器及用具：天平、酒精喷灯、铂丝、试管、刻度吸管、滴管等。 2.2试剂及试液：纯化水、碘试液。 2.3测定法 2.3.1取本品约0.1g，加水5ml，摇匀后，加碘试液1滴，即显蓝色。 2.3.2本品显钠盐的鉴别反应。（附录Ⅲ）。 3.检查 3.1仪器及用具：分析天平、酸度计、锥形瓶、滴定管、干燥箱、马弗炉、坩埚、坩埚夹 、纳氏比色管、水浴锅、滤纸、量筒、刻度吸管、移液管、容量瓶等。 3.2试剂及试液：纯化水、铬酸钾指示液、硝酸银滴定液(0.1mol/L)、醋酸盐缓冲（pH3.5）、硝酸、硫酸、盐酸、氨试液、酚酞指示液、纯化水、标准铅溶液、硫代乙酰胺试液、过硫酸铵、30%硫氰酸铵溶液。 3.3测定法 3.3.1酸碱度 取本品1.0g，加水100ml振摇后，按《PH值测定法标准操作规程》 操作标准----质量管理 文件名称 羧甲淀粉钠检验 标准操作规程 编 码 SOP-QC-3007-00页 数 3-2测定，PH 值应为5.5～7.5。 3.3.2总氯量 取本品约0.5g，精密称定，置250ml锥形瓶中，加水150ml摇匀后，加铬酸钾指示液1ml，用硝酸银滴定液(0.1mol/L)滴定，每1ml硝酸银滴定液(0.1mol/L)相当于3.545mg的Cl。按干燥品计算，含总氯量不得过3.5%。 结果计算: V：表示滴定消耗量 W：供试品的取样量 F：表示滴定液校正系数 3.3.3干燥失重取本品，按《干燥失重测定法标准操作规程》测定，在130℃干燥90分钟，减失重量不得过10.0%。 结果计算：
3.3.4铁盐