饮食与养生 健康传统文化PPT 目录 第一章节 概述 西医—食物的七大营养素 蛋白质 脂肪 矿物质 糖 膳食纤维 维生素 水 凉 中医—食物的性味 温 寒 热 辛 酸 苦 平 甘 咸 温热食物 寒凉食物 平性食物 日常食物功效简介 米面 大多有益气健脾作用 日常食物功效简介 日常食物功效简介 坚果类 补肾益气 滋阴润肠作用 日常食物功效简介 蔬菜类 清热解毒作用 日常食物功效简介 水果类 清热解毒作用 第二章节 食养药膳食疗 食养食疗药膳 第三章节 传统饮食养生方法的特点 传统饮食养生方法的特点 天地相应 饮食有节 调补阴阳 注意饮食卫生 审因用膳 其他 传统饮食养生方法的特点 天地相应 特点（一） 吃时令食物： 因地制宜：不同地区 因时制宜： 一年四季春夏秋冬 中医角度：春温、夏热、秋凉、冬寒。 对人和生物：春生、夏长、秋收、冬藏。 传统饮食养生方法的特点 调补阴阳 特点（二） 轻度失调： 热性体质 －－ 吃寒凉食物 寒性体质 －－ 吃热性食物 阴虚补阴，阳虚补阳 阴阳平衡＝健康 传统饮食养生方法的特点 审因用膳 特点（三） 不同的体质选择不同的食物养生 不同的年龄选择不同的食物养生 儿童：处于生长发育阶段 中年：脾胃强健 老年人：脾胃功能减弱 传统饮食养生方法的特点 饮食有节 特点（四） 饮食养生方法： 1. 平补法：性味平和 2. 清补法： 3. 温补法： 传统饮食养生方法的特点 饮食卫生 特点（五） 不吃剩菜剩饭 不吃腐败变质的食物 第四章节 中医辨证虚实 中医虚症 中医虚症 气虚 血虚 阴虚 阳虚 中医虚症 气虚 血虚 阴虚 阳虚 02 中医虚症 气虚 血虚 阴虚 阳虚 中医虚症 气虚 血虚 阴虚 阳虚 04 中国风古色古香ppt模板 感谢聆听 。。。以下略