ICS67.120.10DB61X22陕西省地方标准DB 61/T 1080—2017 地理标志产品定边羊肉 Product of geographical indication—Dingbian goat meat 2017-07-06发布2017-08-06实施陕西省质量技术监督局 发 布 DB61/T 1080—2017前言本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》和GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》制定本标准的附录A为规范性附录本标准由定边县质量技术监督局提出本标准由陕西省农业厅归口本标准起草单位：定边县质量技术监督局定边县畜牧兽医局本标准主要起草人：刘晓艳段守堂柳会林韩忠樊应灵高晓歌本标准由定边县质量技术监督局负责解释本标准首次发布联系信息如下：单位：定边县质量技术监督局电话：0912-8089326地址：陕西省榆林市定边县西环路邮编：718600I DB61/T 1080—2017地理标志产品定边羊肉1范围本标准规定了定边羊肉的地理标志产品保护范围术语和定义技术要求质量要求试验方法检验规则标志标签包装运输及贮存本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的定边羊肉2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅所注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件GB/T 191包装储运图示标志GB 2762食品中污染物限量GB 2763食品中农药最大残留限量GB 4789.2食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.5食品微生物学检验志贺氏菌检验GB 4789.6食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验GB 4789.10食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4806.7食品接触用塑料材料及制品GB 5009.3食品中水分的测定GB 5009.5食品中蛋白质的测定GB 5009.6食品中脂肪的测定GB 5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12食品中铅的测定GB 5009.15食品中镉的测定GB 5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.26食品中N-亚硝胺类的测定GB 5009.27食品中苯并（a）芘的测定GB/T 5009.44肉与肉制品卫生标准的分析方法GB 5009.123食品中铬的测定GB 5009.124食品中氨基酸的测定GB/T 5009.192动物性食品中克伦特罗残留量的测定GB 5009.228食品中挥发性盐基氮的测定GB 7718预包装食品标签通则GB/T 9961鲜冻胴体羊肉1