ICS67.120.10DB61X 22陕西省地方标准DB 61/T 1038—2016 地理标志产品 靖边羊肉 Product of geographical indication--Jingbian Mutton 2016-07-27发布2016-10-01实施陕西省质量技术监督局 发 布 DB61/T 1038—2016前言本标准根据GB/T 1.1-2009给出的规则起草本标准由靖边县质量技术监督局提出本标准由陕西省质量技术监督局归口本标准起草单位：靖边县质量技术监督局本标准主要起草人：吴清亮柏春雷曹磊刘雨崔玉鹏本标准由靖边县质量技术监督局负责解释本标准首次发布联系信息如下：单位：靖边县质量技术监督局电话：0912-4621459地址：榆林市靖边县人民路中段邮编：718500I DB61/T 1038—2016地理标志产品 靖边羊肉1范围本标准规定了地理标志保护产品靖边羊肉的保护范围术语和定义地理环境要求试验方法检验规则标志标签包装储存和运输专用标志的使用等要求本标准适用于国家质量监督检验检疫总局批准保护范围内的靖边羊肉2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅所注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件GB/T 191包装储运图示标志GB 2707鲜（冻）畜肉卫生标准GB 5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB/T 5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB/T 5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB 5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.44-2003食品安全国家标准肉与肉制品卫生标准的分析方法GB 5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB/T 7718预包装食品标签通则GB/T 9695.19肉与肉制品 取样方法GB/T 9961鲜冻酮体羊肉GB/T 17237畜类屠宰加工通用技术条件GB/T 17924地理标志产品标准通用要求GB/T 20799鲜冻肉运输条件JJF 1070-2005定量包装商品净含量计量检验规则NY 467畜禽屠宰卫生检疫规范NY/T 5151无公害食品肉羊管理准则《动物性食品中兽药最高残留限量》 (中华人民共和国农业部公告﹝2002﹞年第235号)《定量包装商品计量监督管理办法》（国家质量监督检验检疫总局 [2005]第75号）《地理标志产品保护规定》（国家质量监督检验检疫总局 [2005]第78号）3保护范围1