ICS67.141.10B 30DB36备案号：60334-2019江西省地方标准DB36/T 586—2018代替DB36/T 586-2010 DB36/T 590-2010地理标志产品资溪白茶Product of geographical indication—Zixi White tea2018-09-07发布2019-02-01实施江西省质量技术监督局发布 DB36/T 586—2018目次前言 ................................................................................ II12345678范围 .............................................................................. 1规范性引用文件 .................................................................... 1定义 .............................................................................. 1品种和等级 ........................................................................ 1要求 .............................................................................. 2试验方法 .......................................................................... 3检验规则 .......................................................................... 3标志标签包装运输贮存 ...................................................... 4附录A（规范性附录）资溪白茶地理标志产品保护区域图..................................5IDB36/T 586—2018前言本标准按照国家质量监督检验检验总局颁布的2005年第78号令《地理标志产品保护规定》GB17924及GB/T 1.1-2009给出的规则起草本标准代替了DB36/T586-2010《有机食品资溪白茶》DB36/T590-2010《有机食品资溪白茶标识与销售》本标准与DB36/T586-2010《有机食品资溪白茶》DB36/T590-2010《有机食品资溪白茶标识与销售》相比主要变化如下:——修改和调整了标准的总体结构和编排格式；——删除和修改了部分引用标准；——修改了资溪白茶等级的规定及感官品质分类；——修改了资溪白茶系列标准《有机食品资溪白茶》和《有机食品资溪白茶标识与销售》两个部分结合在一起合并为《地理标志产品资溪白茶》；——增加了茶多酚粗纤维游离氨基酸总量理化指标内容修改了卫生指标本标准由抚州市市场和质量监督管理局提出并归口本标准由资溪县人民政府资溪县市场和质量监管理局资溪县农业局资溪县白茶协会江西正鸿祥茶业有限公司共同起草本标准主要起草人：王利明毛东文席宁宇李爱萍黄党生曾雯雯邓强峰本标准历次版本发布情况为:DB36/T 586-2010及DB36/T 590-2010IIDB36/T 586—2018地理标志产品资溪白茶1范围本标准规定了地理标志产品资溪白茶的术语和定义品种和等级要求试验方法检验规则标志标签和包装运输贮存本标准适用于在资溪县行政区域内生产加工的资溪白茶（资溪县行政区域图）2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅所注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件GB/T 191包装储运图示标志GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB 5009.3GB 5009.4食品安全国家标准