ICS65.020.01B 05DB32备案号：DB32/T 3446—2018江苏省地方标准DB32/T 3446—2018稻草裹包微贮饲料制作技术规程Technical regulation for bale wrapping silage production of rice straw2018- 09-06发布2018- 09-30实施江苏省质量技术监督局发布IDB32/T 3446—2018前言本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草本标准由江苏省农业科学院提出并归口本标准起草单位：江苏省农业科学院畜牧研究所本标准主要起草人：丁成龙许能祥董臣飞宦海琳程云辉顾洪如田吉鹏IIDB32/T 3446—2018稻草裹包微贮饲料制作技术规程1范围本标准规定了微贮原料要求微贮剂使用裹包微贮的操作使用品质鉴定及饲喂等技术要求本标准适用于稻草及其它可进行裹包微贮的粗饲料2术语和定义下列术语和定义适用于本文件2.1微贮饲料microbial treated silage秸秆牧草藤蔓等粗饲料调制过程中添加乳酸菌等有益微生物发酵而制成的一种具有酸香气味适口性好利用率高耐贮存的粗饲料2.2微贮设施microbial treatment facility用于装填微贮原料和营造厌氧条件的设施具有良好的密闭性和耐酸性主要类型有微贮窖微贮池微贮袋拉伸膜裹包等3微贮原料要求3.1可溶性碳水化合物微贮原料的可溶性碳水化合物含量不低于 1.5%含量不足时宜加入糖渣糖蜜等含糖量高的物料进行调节3.2水分含量3.2.1水分判断抓取切短的原料用双手挤压后慢慢松开指缝见水不滴手掌沾满水为含水量适宜；指缝成串滴水则含水量偏高；指缝不见水滴手掌有干的部位则含水量偏低也可借助水分快速测定仪器快速测定原料的含水量3.2.2水分调节新收获的稻草含水量高须晾晒 1天-2天后再捡拾打捆调节原料含水量 50%75%4微贮剂使用1DB32/T 3446—20184.1有效活菌数微贮剂有效活菌数不低于2×104.2添加量适宜添加量为 0.2‰1‰具体操作参照产品说明4.3菌种活化与稀释5CFU/g4.3.1将菌种加入10倍20倍的水中充分搅拌常温放置 1h2 h活化菌种形成菌液适量添加白糖或糖蜜可提高菌种的活化率4.3.2将活化好的菌液加水稀释50倍以上使用4.3.3用于活化的容器应洁净活化好的菌液应在当天用完不可隔夜使用4.4微贮剂的添加微贮剂应均匀添加在打捆机具上安装自动喷撒装置采用边打捆边添加的方式进行5裹包微贮的操作5.1打捆水稻收获后采用机械捡拾圆柱型打捆5.2打捆紧实度含水量 50%时小型圆捆的密度 300 kg/m以上中型捆密度 500 kg/m以上3 35.3草捆运输与裹包草捆运抵贮存地进行裹包裹包作业要求在打捆当天完成以确保水分含量并及时形成密闭环境采用与草捆大小相配套的裹包机进行裹包拉伸膜裹包 4层6层对漏裹或穿孔现象应及时进行修补或重新裹包5.4堆放管理微贮稻草裹包应存放于地势高燥处码放高度不高于 4层裹包草捆堆外加防护网防止鸟害应定期检查有无破包鼠害和鸟害等6开包取用微贮 40天后可开包饲用即开即用发现霉变应及时剔除7品质鉴定7.1感官评定感官评定标准见表12DB32/T 3446—2018表1微贮饲料品质评定等级优等中等劣等色泽黄色或淡黄绿色黄褐色气味质地清香酸甜味茎叶结构完整触感舒适茎叶结构基本完整稍有黏感茎叶结构不完整结块黏感明显微刺激性酸味褐色黑色氨味霉味或腐败气味7.2理化指标pH值4.5以下为优等pH值 4.55.5为中等pH值 5.5以上为劣等同时可测定微贮饲料中的氨态氮含量加以判定8饲喂微贮饲料以饲喂反刍家畜为主可与其它草料搭配使用饲喂量为：奶牛肉牛 15 kg/d20 kg/d羊 1 kg/d3 kg/d9档案记录应按照中华人民共和国农业部令第67号的要求建立生产档案