ICS65.020.30B 44DB22备案号：60799-2018吉林省地方标准DB22/T 2269—2018 代替DB22/T 2269-2015吉神黑猪 Jinsir black swine 2018-07-30发布2018-08-30实施吉林省质量技术监督局发 布DB22/T 2269—2018前言本标准按照 GB/T 1.1－2009 给出的规则起草。本标准代替 DB22/T2269-2015《山黑猪种猪》，与 DB22/T2269-2015相比，除做编辑性修改外，主要技术变化如下：——修改了标准名称；——删除了术语与定义（见 2015 年版的 2）；——删除表 3 山黑猪种猪体质外貌明细评分标准（见 2015 年版的 表 3）；——修改了生产性能（初配体重、繁殖性能、育肥性能、胴体品质、肉质性状）（见4.3，2015年版4.3.1、4.3.2、4.3.3、4.3.4、4.3.5）；——增加了体重和体尺相关参数（见4.2，表2）发育性能评分标准相关参数（见 5.1.4）、种猪出场要求（见 6）、试验方法（见 7）。本标准由吉林省畜牧业管理局提出并归口。本标准起草单位：吉林精气神有机农业股份有限公司、吉林省农业科学院、吉林农业大学。本标准主要起草人：孙延群、朱丹、姜海龙、李娜、闫德申、朱德福。本标准的历次发布情况为：——DB22/T 2269-2015。IDB22/T 2269—2018吉神黑猪1范围本标准规定了吉神黑猪的品种特性、等级评定、种猪出场要求和试验方法。本标准适用于吉神黑猪的品种鉴定和等级评定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16567种畜禽调运检疫技术规范NY/T 822种猪生产性能测定规程NY/T 820种猪登记技术规范NY/T 825瘦肉型猪胴体性状测定技术规范NY/T 821猪肌肉品种测定技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1吉神黑猪jinsir black swine2018年国家畜禽遗传资源委员会审定的新品种。以北京黑猪为父本、大约克夏猪为母本，经过杂交创新与横交固定、群体继代选育及扩繁选育提高三个阶段，经 12 个世代培育而成。4品种特性4.1外貌特征全身被毛黑色，体型中等大小。头中等大，面平直，耳中等大小、直立或略前倾。肩胛结合良好。背腰平直，腹部紧凑，后躯丰满，四肢强健有力。母猪乳头 7 对以上，排列整齐，外生殖器良好。公猪睾丸大而匀称，尿脐大小适中。4.2体重和体尺4.2.16月龄体重和体尺见表1。表16月龄吉神黑猪体重和体尺性别公猪体重（kg）88～100体长（cm）106～111体高（cm）62～69胸围（cm）103～1121DB22/T 2269—2018母猪89～96103～10659～66101～1064.2.224 月龄体重和体尺见表2。表224月龄吉神黑猪体重和体尺性别公猪母猪体重（kg）174～198164～196体长（cm）134～165128～156体高（cm）72～82胸围（cm）126～151119～14268～814.3生产性能4.3.1繁殖性能4.3.1.1性成熟公猪 160 d～180 d 、母猪 150 d～175 d。4.3.1.2初配体重公猪 110 kg～120 kg、母猪 100 kg～110 kg。4.3.1.3母猪繁殖性能发情周期 21 d，妊娠期 112 d～116 d。经产母猪窝均产仔数 10.20 头，窝产活仔数 10.0 头。初生个体重 1.42 kg、初生窝重 14.48 kg，28 d 断奶个体重 7.57 kg、断奶窝重 74.23 kg。断奶仔猪数 9.8 头。4.3.2育肥性能在育肥前期舍饲、后期散养条件下，25 kg ～100 kg 日增重 618.30 g，料重比 3.29：1。4.3.3屠宰性能活重 100kg 时屠宰，屠宰率 70.10%，臀腿比例33.00%，胴体平均膘厚 2.69cm，眼肌面积36.73cm2，胴体瘦肉率 54.70 %。4.3