ICS65.080DB13B 22河北省地方标准DB13/T 2723—2018食用菌菌渣型基质生产技术规程2018-04-09发布2018-05-09实施河北省质量技术监督局发布 DB13/T 2723—2018前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由河北省林业厅提出。本标准起草单位：河北省林业科学研究院。本标准主要起草人：王春荣、毕君、李联地、高红真、高运茹、牛玉柱、王志彬、孙玉军、张汉春、张海峰、刘淑斌。I DB13/T 2723—2018食用菌菌渣型基质生产技术规程1范围本标准规范了食用菌菌渣型基质生产的术语和定义、技术要求、菌渣堆肥化处理、菌渣堆肥筛分、基质配制等内容。本标准适用于食用菌菌渣基质的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB 7959粪便无害化卫生要求CJJ/T 86CJ/T 3059城市生活垃圾堆肥处理厂运行、维护及其安全技术规程城市生活垃圾堆肥处理厂技术评价指标LY/T 1239-1999森林土壤pH值测定方法NY 525有机肥料3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1食用菌菌渣 Edible fungi (mushroom) residue食用菌菌渣是指栽培食用菌以后剩下的固体废物。3.2食用菌菌渣型基质 Edible fungi residue matrix以食用菌菌渣为主要原料，添加部分自然形成或人工的，具有固定植物、保水保肥、透气良好、性质稳定、无毒性，适于植物生长的固体物质。3.3堆肥化composting堆肥化是在人工控制条件下，利用微生物的作用和酶活性加速有机物的生物降解和转化，形成性质稳定、对环境无害的类腐殖质复合物的过程。3.4腐熟度putrescibility腐熟度就是堆肥腐熟的程度，即堆肥中的有机质经过矿化、腐殖化过程最后达到稳定的程度。1