ICS65.020.30B 43DB11备案号：49573-2016北 京 市 地 方 标 准DB11/T 012.2—2016代替 DB11/T 012.2—2007北京鸭第2部分：种鸭养殖技术规范Peking DuckPart 2: Technical specification for farming breeding duck2016-04-27发布2016-08-01实施北京市质量技术监督局发布DB11/T 012.2—2016目次前言................................................................................. II1范围............................................................................... 12规范性引用文件..................................................................... 13环境与设施......................................................................... 14品种特征及特性..................................................................... 25孵化............................................................................... 46饲养............................................................................... 57卫生防疫........................................................................... 78档案与记录......................................................................... 7附录A（资料性附录）北京鸭种鸭各阶段营养需要推荐量 .................................. 8IDB11/T 012.2—2016前言DB11/T 012《北京鸭》分为了两个部分：——第1部分：商品鸭养殖技术规范；——第2部分：种鸭养殖技术规范。本部分为DB11/T 012的第2部分。本部分按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本部分替代并废止 DB11/T012.2—2007《北京鸭第2部分：种鸭集约化养殖技术规范》。与DB11/T012.2—2007相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：——删除了“术语和定义”（见2007年版的3）；——调整了2007版第4-9章结构顺序（见3，4，5，6，7）；——增加了种鸭养殖“设备”（见3.4.2）；——修改了300日龄体重、成活率、繁殖性能指标（见4.1.2，4.2.2.1，4.3）；——增加了种鸭主要生长阶段体重（见4.2.1）；——优化了种蛋收集、合格种蛋消毒的方法（见5.1.1，5.1.2.1）；——修改了饲养期划分及对应的营养需要推荐量（见6.1，6.3）；——增加了种鸭“饲养”部分，包括温度、湿度、密度、光照指标，并将原有“饲喂”部分纳入其中（见6.2，见2007年版的7饲喂）；——修改了免疫程序（见7.2）；——增加了“档案与记录”（见8）。本部分由北京市农业局提出并归口。本部分由北京市农业局组织实施。本部分起草单位：北京金星鸭业有限公司。本部分主要起草人：张国强、陈瑶、王英、张萌、韩燕云、陈艳琴、闫磊、郝金平、胡胜强。IIDB11/T 012.2—2016北京鸭第2部分：种鸭养殖技术规范1范围本部分规定了北京鸭种鸭的环境与设施、品种特征及特性、孵化、饲养、卫生防疫和档案与记录要本部分适用于北京鸭种鸭的生产及生产性能评定。求。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准NY