文本描述
中 华 人 民 共 和 国 出 入 境 检 验 检 疫 行 业 标 准犛犖／犜２５１６ —２０１０出 口 杨 梅 检 验 检 疫 规 程犚狌犾犲狊犳狅狉犻狀狊狆犲犮狋犻狅狀犪狀犱 狇狌犪狉犪狀狋犻狀犲 狅犳 狑犪狓犫犲狉狉狔 犳狅狉犲狓狆狅狉狋２０１００３０２ 发 布２０１００９１６ 实 施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布 犛犖／犜２５１６ —２０１０前 言本 标 准 的 附 录 Ａ为 资 料 性 附 录。本 标 准 由 国 家 认 证 认 可 监 督 管 理 委 员 会 提 出并 归 口。本 标 准 负 责 起 草 单 位 ：中 华 人 民 共 和 国 宁波 出 入 境 检 验 检 疫 局。本 标 准 主 要 起 草 人 ：梁 铭 明 、邱 亚 红 、陆士 益 、张 雅 芬。本 标 准 系 首 次 发 布 的 出 入 境 检 验 检 疫 行 业 标准。Ⅰ 犛犖／犜２５１６ —２０１０出 口 杨 梅 检 验 检 疫 规 程１ 范 围本 标 准 规 定 了 出 口 保 鲜 杨 梅 的 检 验 检 疫 方 法和 结 果 的 评 定。本 标 准 适 用 于 出 口 保 鲜 杨 梅 的 检 验 检 疫。２ 规 范 性 引 用 文 件下 列 标 准 所 包 含 的 条 文 ，通 过 在 本 标 准 中引 用 而 构 成 为 本 标 准 的 条 文 。 本 标 准 出 版 时 ，所 示 版 本 均为 有 效 。 所 有 标 准 都 会 被 修 订 ，使 用 本 标 准 的各 方 应 探 讨 使 用 下 列 标 准 最 新 版 本 的 可 能 性。ＧＢ ２７６２ 食 品 中 污 染 物 限 量ＧＢ／Ｔ５００９ ．３８ 蔬 菜 、水 果 卫 生标 准 的 分 析 方 法ＧＢ／Ｔ５００９ ．１４５ 植 物 性 食 品 中 有 机磷 和 氨 基 甲 酸 酯 类 农 药 多 种 残 留 的 测 定ＧＢ／Ｔ５００９ ．１４６ 植 物 性 食 品 中 有 机氯 和 拟 除 虫 菊 酯 类 农 药 多 种 残 留 的 测 定ＳＮ／Ｔ０１８８ 进 出 口 商 品 重 量 鉴 定 规 程 衡 器 鉴 重３ 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准。３．１ 保 鲜 杨 梅 犳狉犲狊犺 狑犪狓犫犲狉狉新 鲜 杨 梅 经 过 加 工 整 理 包 装 后 ，保 鲜 出 口的 杨 梅。狔３．２ 杂 质 犻犿狆狌狉犻狋狔来 自 杨 梅 本 身 以 外 的 混 杂 物 ，分 为 一 般 杂质 和 恶 性 杂 质。３．３ 一 般 杂 质 犵犲狀犲狉犪犾犻犿狌狉犻狋混 入 产 品 中 对 人 体 的 健 康 无 影 响 的 外 来 混 杂物 ，如 ：杨 梅 的 叶 等。狆狔３．４ 恶 性 杂 质 犺犪狉犿犳狌犾犻犿狆狌狉犻狋狔混 入 产 品 中 对 人 体 的 健 康 会 造 成 危 害 或 影 响的 外 来 混 杂 物 ，如 ：碎 玻 璃 、金 属 物 、昆 虫 、毛 发 等。３．５ 机 械 伤 犿犲犮犺犪狀犻犮犪犾 狑狅狌狀犱由 于 受 外 界 影 响 造 成 的 杨 梅 表 面 发 生 的 损 伤 。３．６ 伤 果 犻狀犼狌狉犲犱 犳狉狌犻狋单 个 刺 伤 或 碰 压 伤 果 面 面 积 超 过 果 面 总 面 积十 分 之 一 的 杨 梅 果 实。３．７ 色 泽 犮狅犾狅狉本 品 种 成 熟 期 固 有 的 颜 色 和 光 泽。１ 犛犖／犜２５１６ —２０１０３．８ 风 味 狋犪狊狋犲果 实 的 滋 味 、质 地 、香 气 、果 汁 的 多少 等。３．９ 腐 烂 果 狉狅狋犳狉狌犻狋杨 梅 果 实 遭 受 病 原 物 的 侵 染 ，细 胞 的 中 胶层 被 病 原 物 分 泌 的 酶 所 分 解 ，导 致 细 胞 分 离 ，组 织 崩 溃 ，果实 的 一 部 分 或 全 部 丧 失 食 用 价 值。３．１０ 畸 形 果 犪犫狀狅狉 犿犪犾犳狉狌犻狋与 正 常 形 态 不 同 的 杨 梅。３．１１ 污 染 物 犮狅狀狋犪犿犻狀犪狀狋狊杨 梅 种 植 、加 工 、包 装 、贮 存 、运输 、销 售 、直 至 食 用 过 程 或 环 境 污 染 所 导致 产 生 的 任 何 物 质 ，这 些 非有 意 加 入 的 物 质 为 污 染 物 ，包 括 除 农 药 、兽药 和 真 菌 毒 素 以 外 的 污 染 物。３．１２ 检 验 检 疫 批 犾狅狋狅犳犻狀狊狆犲犮狋犻狅狀犪狀犱 狇狌犪狉犪狀狋犻狀犲报 检 的 出 口 杨 梅 中 ，来 自 同 一 个 果 园 ，在相 同 生 产 条 件 下 ，在 同 一 包 装 厂 加 工 包 装 ，输 往 同 一 国 家 或地 区 的 集 合 组 成 一 个 检 验 检 疫 批。４ 果 园 和 包 装 厂 注 册 登 记４．１ 果 园 注 册 登 记出 境 杨 梅 果 园 应 经 所 在 地 出 入 境 检 验 检 疫 机构 考 核 ，取 得 出 境 水 果 果 园 注 册 登 记 证 书。４．２ 包 装 厂 注 册 登 记出 境 杨 梅 的 包 装 厂 应 经 所 在 地 出 入 境 检 验 检疫 机 构 考 核 ，取 得 出 境 水 果 包 装 厂 注 册 登 记 证 书。５ 抽 样５．１ 抽 样 条 件本 检 验 检 疫 批 产 品 已 经 全 部 加 工 包 装 结 束 ，在合 适 的 区 域 码 放 整 齐 ，并 具 有 工 厂 厂 检 有 效 期 内 的 合格 报 告。５．２ 抽 样 方 法从 堆 垛 的 上 下 内 外 及 四 周 均 匀 随 机 抽 取 代 表性 样 品。５．３ 抽 样 数 量５．３．１ 检 验 抽 样 量５．３．１．１ 按 表 １ 检 验 抽 样 数量 所 列 出 的 要 求 抽 取 样 品。表 １ 检 验 抽
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