ICS 65.020.30B 43DB32备案号：33191-2012江 苏省地方标准DB32/T 1981-2012茶花鸡基因库保种技术规范Conservation Technical Specification for Gene Pool of Chahua chickens2012-02-10发布2012-04-10实施发布江苏省质量技术监督局 DB32/T 1981-2012前 言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构与编写》的规定编写。本标准由江苏省农业委员会提出。本标准起草单位：江苏省家禽科学研究所。本标准主要起草人：李国辉、张学余、苏一军、屠云洁、殷建玫、韩威。 DB32/T 1981-2012茶花鸡基因库保种技术规范1范围本标准规定了茶花鸡的保种技术管理、品种特性、外貌特征、成年体重和体尺、生产性能及测定方法。本标准适用于茶花鸡基因库保种和管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本部分。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本部分。NY/T 823－2004家禽生产性能名词术语和度量统计方法农业部令第64 号畜禽遗传资源保种场保护区和基因库管理办法3保种技术管理3.1世代间隔保种群不宜进行选育，世代间隔不少于1年，特殊情况下每年繁殖时间相差不能超过一个月。3.23.3保种方法宜采用家系等量随机选配法，也可采用随机交配法。保种数量采用“家系等量随机选配法”不少于30个公鸡家系，不少于300只母鸡；采用随机交配法公鸡不少于40只，母鸡不少于400只。3.4保种效果的监测3.4.1表型性状的监测监测的样本为全部保种个体，观测各世代 300日龄体重、体尺、受精率、孵化率、开产日龄、体重和蛋重、66周龄产蛋数、蛋重和体重。出生雏鸡的羽速、300日龄羽色和胫色等性状。3.4.2分子水平监测3.4.2.13.4.2.2分子水平监测样本数公鸡为30～50只，母禽不少于50只。采用推荐的用于鸡DNA遗传多样性检测的30对微卫星标记，采用群体平均杂合度H和多态信息含量PIC指标来反映群体遗传多样性。微卫星引物参照附录A。3.4.2.3建立品种各世代分子标记档案，分析世代间的分子遗传结构差异，编写基于分子水平的保种监测报告。1 DB32/T 1981-20123.5保种方案评估根据保种效果的监测结果，评估保种方案。如世代间表型性状差异和分子遗传结构差异都发生较大变化时，应分析原因，采取针对性措施，直至调整保种方案。4品种特性茶花鸡适应性强，耐粗饲，性情活泼，易惊群，好斗，有飞翔能力。公鸡啼声似“两朵茶花”。外貌特征5茶花鸡体型矮小，羽毛紧凑，体躯匀称，近似船形。胸肌发达，胸部宽平。头小而清秀，多为平头，少数凤头。多为单冠，少数豆冠。喙黑色，少数黑中带黄色。虹彩黄色居多，也有褐色和灰色。耳叶、肉髯红色。皮肤多为白色，少数浅黄色。胫、趾黑色，少数黑中带黄色。公鸡羽毛除翼羽、主尾羽、镰羽为黑色或黑色镶边外，其余全身红色，颈羽、鞍羽具有鲜艳光泽，尾羽发达。母鸡除翼羽、尾羽多数是黑色外，全身呈麻褐色。雏鸡绒毛以褐色居多，灰褐色，黄灰色，白色次之，腹部绒羽为浅黄色，头部至尾部有深褐色条纹。成年茶花鸡图参见附录D。6成年体重和体尺成年体重和体尺见表1。表 1成年鸡（300日龄）体重和体尺项目公鸡母鸡体重，g体斜长，cm胸宽，cm1280～148017.0～20.25.5～7.28.1～10.06.4～8.27.4～9.83.7～4.3960～126015.7～18.85.3～6.88.2～9.56.1～7.66.7～8.33.4～4.0龙骨长，cm骨盆宽，cm胫长，cm胫围，cm7生产性能7.1繁殖性能繁殖性能见表2。2 DB32/T 1981-2012表2繁殖性能项目范围开产日龄，d72周龄产蛋数，个平均蛋重，g蛋壳颜色140～16070～13037～41褐色或浅褐色1.27～1.39≥84蛋形指数受精率，%受精蛋孵化率，%≥837.2肉用性能初生重22g～30g，13周龄肉用性能见表3。茶花鸡各周龄体重和饲料需要量见附录B。茶花鸡饲料营养水平见附录C。表 313周龄肉用性能项目公鸡母鸡体重，g饲料转化比屠体率，%半净膛率，%全净膛率，%腿肌率，%胸肌率，%485～580(3.81～4.14):189～92440～540(3.93～4.23):187～9080～8676～8369～7367～7525～2820～2416～1915～1889饲养管理及档案管理饲养管理及档案管理参照“DB32/T1010优质鸡种鸡饲养鸡技术规范”执行。测定方法茶花鸡外观特征的描述用目测，体重和体尺、生产性能测定按照NY/T823-2004规定执行。3