ICS 65.020.20B 43DB32备案号：33190-2012江 苏省地方标准DB32/T 1980-2012萧山鸡基因库保种技术规范Conservation Technical Specification for the Gene Pool ofXiaoshan Chickens2012-02-10发布2012-04-10实施发布江苏省质量技术监督局 DB32/T 1980-2012前 言萧山鸡原产地为浙江省杭州市萧山区的瓜沥、义蓬和城北等乡镇，1978年引入江苏省家禽科学研究所国家地方禽种资源基因库进行保存，为完善萧山鸡基因库保种工作，特制定本标准。本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构与编写》的规定编写。本标准由江苏省农业委员会提出。本标准起草单位：江苏省家禽科学研究所。本标准主要起草人：张学余、苏一军、李国辉、屠云洁、殷建玫、陆进宏。1 DB32/T 1980-2012萧山鸡基因库保种技术规范12范围本标准规定了萧山鸡的品种特征和体尺及生产性能指标、保种技术管理、饲养管理及档案管理。本标准适用于萧山鸡基因库的管理。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本部分。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本部分。NY/T 823－2004家禽生产性能名词术语和度量统计方法DB32/T 1010优质鸡种鸡饲养技术规范《中华人民共和国畜牧法》《中华人民共和国动物防疫》《畜禽遗传资源保种场、保种区和基因库管理办法》3品种特征、体尺及生产性能3.1外貌特征萧山鸡体态匀称，羽毛紧凑。单冠直立，冠齿5个～8个，呈红色。肉髯、耳叶呈红色。虹彩呈橘黄色。皮肤、胫呈黄色。公鸡喙稍弯曲，较粗短，前端黄色，基部褐色。眼球较小。全身羽毛颜色有红色、黄色、浅黄色三种，颈、翼、背部颜色较深。母鸡冠峰不高，喙呈褐黄色，前端稍黄，后端稍褐，深浅不一。全身羽毛多为黄色，个体间羽色略有深浅，部分个体全身呈麻栗色。有少数个体颈部羽毛有黑斑。尾羽和翼羽多呈黑色。雏鸡绒毛呈淡黄色。3.2体重和体尺成年体重和体尺见表1。表 1成年鸡（300日龄）体重和体尺项目公鸡母鸡体重，g1992～24341814～2215体斜长，cm18.62～22.7117.11～20.921 DB32/T 1980-2012表 1（续）成年鸡（300日龄）体重和体尺项目公鸡母鸡胸宽，cm龙骨长，cm骨盆宽，cm胫长，cm7.31～8.9210.91～11.126.49～7.936.67～8.159.45～11.006.22～7.627.31～8.933.45～4.218.39～10.253.91～4.76胫围，cm3.3生产性能3.3.1繁殖性能繁殖性能见表2。表2繁殖性能项目范围开产日龄，d66周龄产蛋数，个66周龄平均蛋重，g蛋壳颜色150～180140～16050～54褐色或浅褐色1.21～1.41≥87蛋形指数受精率，%受精蛋孵化率，%≥863.3.2肉用性能初生重30g～34g，13周龄肉用性能见表3。种鸡各周龄体重和饲料需要量见附录A。种鸡饲料营养水平见附录 B。表 313周龄肉用性能项目公鸡母鸡体重，g屠宰率，%半净膛率，%全净膛率，%胸肌率，%饲料转化比1400～160089～921200～140088～9180～8677～8369～7667～7413～1712～15(3.61～4.04):1(3.83～4.13):12 DB32/T 1980-20123.4测定方法外貌特征用目测。体尺、生产性能测定按照NY/T823-2004规定执行。4保种技术管理4.1世代间隔世代间隔为1年，特殊情况每年繁殖时间不相差1个月。4.24.3保种方法采用“家系等量随机选配法”保种。保种的数量每个世代种鸡保持30个家系，每个家系1只与配公鸡，1只后备公鸡；10只与配母鸡，2只后备母鸡。4.4保种效果监测4.4.1表型性状的监测4.4.1.14.4.1.2表型性状监测样本为全部保种个体。观测各世代 300日龄体重、体尺、受精率、孵化率、开产日龄、体重和蛋重、66周龄产蛋数、蛋重和体重。初生雏鸡的羽速、300日龄羽色和胫色等性状。4.4.2分子水平监测4.4.2.14.4.2.2分子水平监测样本数公鸡为30～50只，母禽不少于50只。采用推荐的用于鸡DNA遗传多样性检测的30对微卫星标记，采用群体平均杂合度H和多态信息含量PIC指标来反映群体遗传多样性。微卫星引物参照附录C。4.4.2.3建立品种各世代分子标记档案，分析世代间的分子遗传结构差异，编写基于分子水平的保种监测报告。4.5保种方案评估根据保种效果的监测结果，评估保种方案。如世代间表型性状差异和分子遗传结构差异都发生较大变化时，应分析原因，采取针对性措施，直至调整保种方案。5饲养管理及档案管理饲养管理及档案管理参照“DB32/T1010优质鸡种鸡饲养鸡技术规范”执行。3