ICS65.150B 52DB 22备案号：35777-2013吉林省地方标准DB 22/T 1643—2012 成鱼运输技术规范 Technical specifications for transportation of commercial fish 2012-12-17发布2013-01-01实施吉林省质量技术监督局发 布 DB22/T 1643—2012前言本标准按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由吉林省水利厅提出并归口。本标准起草单位：长春市水产品质量安全检测中心本标准主要起草人：张伟、修磊、姜志强、刘永波。I DB22/T 1643—2012成鱼运输技术规范1范围本标准规定了成鱼运输的基本要求、运输工具、运输前准备、运输管理及卸鱼的技术要求。本标准适用于成鱼的活体带水运输。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2733鲜、冻动物性水产品卫生标准NY 5051无公害食品淡水养殖用水水质SC/T 9001人造冰3基本要求3.1待运鱼品质应符合GB 2733要求。3.2装运前停食1 d～2 d。3.3用水应符合NY 5051 的规定。3.4用冰应符合SC/T 9001 的规定。4运输工具4.1根据鱼的种类、特性、运输季节、距离、数量、运输时间选择适合的运输方式和工具，检验并确保工具的正常使用。4.2装载容器常用活鱼罐（箱）、帆布篓等。重复使用的装载容器应能方便清洗和安装，有良好的进排水装置。4.3活鱼运输车应配备充氧装置。5运输前准备5.1运输前制定运输计划，包括起运和到达目的地时间；途中补水、补氧等管理措施。5.2装鱼前，装载容器宜加入适量井水。根据鱼的种类调节适合的水温，水温宜控制在6 ℃～12 ℃。6运输管理6.1运输过程中经常检查装运工具，发现漏水、跑气时，应及时采取应急措施。6.2运输密度视不同的品种而定，耐溶氧能力强的成鱼，鱼和水的比例不超过1：2。1