ICS65.020.01 B 05 DB41 河 南省地方标准 DB41/T 1140—2015 灵芝短段木栽培技术规程 2015-12-30发布 2016-03-01实施 河南省质量技术监督局 发布   DB41/T 1140—2015 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由河南省食用菌协会提出并归口。 本标准由驻马店市农业科学院负责起草，驻马店市蔬菜办公室参加起草。 本标准主要起草人：魏银初、班新河、王震、史红鸽、李九英、孔亚丽、苗保朝。 I   DB41/T 1140—2015 灵芝短段木栽培技术规程 1 范围 本标准规定了灵芝段木栽培的术语和定义、产地环境、菌种、栽培管理、干制、病虫害防治、包装、 标签、运输、贮存和生产档案建立。 本标准适用于灵芝短段木熟料栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095—2012 GB 5749—2006 GB 7718—2011 GB 9687—1988 环境空气质量标准 生活饮用水卫生标准 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB/T 12728—2006 GB 15618—2008 NY/T 391—2000 NY/T 528—2010 NY/T 1731—2009 NY/T 1742—2009 食用菌术语 土壤环境质量标准 绿色食品 产地环境技术条件 食用菌菌种生产技术规程 食用菌菌种良好作业规范 食用菌菌种通用技术要求 NY 5099—2002 无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求 3 术语和定义 GB/T 12728—2006界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 3.2 灵芝Ganoderma lucidum (Leyss.ex Fr.) Karst. 属于真菌界、担子菌门、层菌纲、无隔担子菌亚纲、非褶菌目、灵芝菌科、灵芝属的赤芝。 短段木熟料栽培 将适合灵芝生长的树木截成一定长度的段木，装袋、灭菌后，接上菌种，菌丝长透段木成为菌袋， 将菌袋埋入土中，采取一定的管理措施，使菌袋长出灵芝子实体的栽培方法。 3.3 覆土栽培 将达到菌丝生理成熟的菌袋脱去全部或部分塑料袋后，按一定技术要求埋入土中出芝的栽培方法。 4 产地环境 1