ICS65.020.01 DB41 B05 河 南省地方标准 DB41/T 1139—2015 灵芝代料栽培技术规程 2015-12-30发布 2016-03-01实施 河南省质量技术监督局 发布   DB41/T 1139—2015 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由河南省食用菌协会提出。 本标准由驻马店市农业科学院负责起草，驻马店市蔬菜办公室参加起草。 本标准主要起草人：魏银初、班新河、王震、史红鸽、李九英、孔亚丽、苗保朝。 Ⅰ   DB41/T 1139—2015 灵芝代料栽培技术规程 1 范围 本标准规定了灵芝代料栽培的术语和定义、产地环境、栽培原料、菌种、栽培季节、栽培场地、栽 培管理、病虫害防治和生产档案管理。 本标准适用于灵芝代料栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095—2012环境空气质量标准 GB 5749—2006生活饮用水卫生标准 GB 9687—1988食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 9688—1988食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 GB/T 12728—2006食用菌术语 NY/T 391—2000绿色食品 NY/T 528—2010食用菌菌种生产技术规程 NY/T 749—2012绿色食品 产地环境技术条件 食用菌 NY/T 1731—2009食用菌菌种良好作业规范 NY/T 1742—2009食用菌菌种通用技术要求 NY 5099—2002无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求 3 术语和定义 GB/T 12728—2006界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 灵芝Ganoderma lucidum (Leyss.ex Fr.) Karst. 属于真菌界、担子菌门、层菌纲、无隔担子菌亚纲、非褶菌目、灵芝菌科、灵芝属的赤芝。 4 产地环境 产地环境质量应符合NY/T391—2000的规定。远离工矿业的“三废”及微生物、粉尘等污染源。选 择地势高燥、环境清洁、通风良好、靠近水源、便于排水和生产操作的地方。 4.1水源 1