ICS65.020.30 B 43 DB22 备案号：48355-2016 吉林省地方标准 DB 22/T 2342—2015 吉黑1号猪配套系 Jihei No.1 synthetic line pig 2015-11-25发布 2015-12-25实施 吉林省质量技术监督局发 布   DB22/T 2342—2015 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由吉林省畜牧业管理局提出并归口。 本标准起草单位：吉林省农业科学院。 本标准主要起草人：张树敏、刘庆雨、李娜、李兆华、金鑫、赵晓东、张志彬。 I   DB22/T 2342—2015 吉黑1号猪配套系 1范围 本标准规定了吉黑1号猪配套系种猪及商品猪的体型外貌、生长性能、繁育性能和胴体品质。 本标准适用于吉黑1号猪配套系的种猪鉴定、生产、选育以及商品猪生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16567种畜禽调运检疫技术规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 吉黑1号猪配套系 Jihei No.1 synthetic line pig 包括A、B、C三个原种系及其配套生产过程中由三个原种系繁育产生的曾祖代、祖代、父母代和商 品代。其中，A、B两系为父本专门化父系，C系为母本专门化母系。 3.2 吉黑1号猪配套系A系the A line for Jihei No.1 synthetic line pig 吉黑1号猪配套系父系猪，是经过选育的巴克夏猪，为配套系的父本父系猪。 3.3 吉黑1号猪配套系B系the B line for Jihei No.1 synthetic line pig 吉黑1号猪配套系父系猪，是经过选育的民猪，为配套系的父本母系猪。 3.4 吉黑1号猪配套系C系the C line for Jihei No.1 synthetic line pig 吉黑1号猪配套系母系猪，是经过选育的松辽黑猪，为配套系的母本。 3.5 DFD猪肉dark firm dry pork 宰后肌肉外观呈暗红色、质地坚硬、肌肉表面干燥特征的肌肉。 3.6 PSE猪肉pale soft exudative pork 猪屠宰后呈现苍白颜色、质地松软和液汁渗出特征的肌肉 4吉黑1号猪配套系A系 4.1外貌特征 1