ICS67.120.30 B 50 DB13 河北省地方标准 DB 13/T 2232—2015 食用水产品标识规范 2015-11-06发布 2016-01-01实施 河北省质量技术监督局发 布   DB13/T 2232—2015 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由石家庄经济学院提出。 本标准起草单位：石家庄经济学院。 本标准主要起草人：王成敏、高会生、张奕。 I   DB13/T 2232—2015 食用水产品标识规范 1范围 本标准规定了食用水产品标识的术语和定义、基本要求、预包装标识内容与介质、储运环节标识内 容与介质和散装销售环节标识内容与介质。 本标准适用于在河北省生产和经营的预包装食用水产品标识、储运包装食用水产品标识、散装食用 水产品标识。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191包装储运图示标志 GB 7718预包装食品标签通则 3术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 食用水产品edible aquatic products 可以用作人的食物的海洋和内陆渔业生产的动植物产品的统称。 3.2 水产品标识aquatic products identification 用于识别水产品及其质量、数量、特征、特性和食用方法所做的各种表示的统称。包括文字、符号、 数字、图案及其他说明物。 3.3 内陆养殖类水产品freshwater aquaculture products 利用池塘、水库、湖泊、江河以及其他内陆水域，饲养和繁殖的水生动植物产品。 3.4 内陆捕捞类水产品freshwater fishing of aquatic product 在内陆水域采捕的水生动植物产品。 3.5 海水养殖类水产品aquaculture water products 1