ICS 67.080 B 31 DB12 天 津 市 地 方 标 准 DB12/T569-2015 塑料大棚越夏辣椒-冬菠菜栽培模式 技术规范 The Technical Specification of Plastic greenhouses Summering pepper—winter spinach cultivation model 2015-06-18发布 2015-07-01实施 天 津 市 市 场 和 质 量 监 督 管 理 委 员 会 发布  DB12/T569-2015 前 言 本标准的编写遵循了国家标准 GB/T1.1－2009。 本标准由天津市农村工作委员会提出并归口。 本标准起草单位：天津市蔬菜技术推广站。 本标准起草人：谢文旭吴建金樊士伟甄少华李岩林建华李洪梅李文琴。 本标准 2015年6月首次发布。 2  DB12/T569-2015 塑料大棚越夏辣椒-冬菠菜栽培模式技术规范 1 范围 本标准规定了越夏辣椒的品种选择、壮苗标准、田间管理、病虫害防治等项技术要求； 规定了冬季菠菜的品种选择、田间管理、病虫害防治等技术要求。 本标准适用于塑料大棚越夏辣椒—冬菠菜栽培模式。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 16715.3—2010瓜菜作物种子第 3部分：茄果类 3 茬口安排 辣椒于 2月上中旬播种育苗，3月中下旬定植，采收期从 5月底至 10月底；冬菠菜在 11月上旬播种。 4 栽培设施 塑料大棚或连栋大棚，结构为钢骨架或竹木结构，大棚高度 4m，占地面积在 667㎡以 上。 5 越夏辣椒栽培技术 5.1品种选择 种子质量符合 GB 16715.3—2010瓜菜作物种子第 3 部分茄果类中规定的二级以上要 求。 选择抗病性强、抗逆性好、耐高温、品质优、产量高的品种，如巴莱姆、农大 34号等。 5.2播种期 2月上中旬播种育苗。 5.3播种量 播种量 25g/667m2。 5.4播种前的准备 用 55℃~60℃温水浸种10min~15min，消毒后放在 20℃~25℃条件下浸种8h。在 28℃ 3  DB12/T569-2015 ~30℃的温度下，用湿布包好催芽，大约有 70%出芽时开始播种。 5.5基质穴盘育苗 采用基质穴盘育苗，将基质装入育苗盘，约4cm厚，并适当压实，浇透水，每穴播 1 粒，深度 1.2cm，然后覆盖蛭石，均匀喷水，覆盖薄膜。 5.5.1苗期温度管理 苗期温度管理见下表1 表 1苗期适宜温度 播种后到出苗前 25～30 单位：℃ 项目 出苗后 20～25 10～15 白天气温 夜间气温 15～20 5.5.2苗期水分管理 播种时浇足水，出苗后始终保持基质湿润，晴天应及时补充水分，定植前一周控制水分。 5.5.3壮苗标准 苗龄在 40d～50d，株高 15㎝、茎粗0.4㎝以上、叶色深绿、4叶1心到5叶1心、根 系发达，叶片无病斑。 5.6定植前的准备 5.6.1整地施基肥与作畦 定植前 15d～20d施基肥、翻地、晒土和作垄。基肥以充分腐熟发酵的有机肥为主。每 667㎡施腐熟的有机肥5000kg～6000㎏，酵素菌40㎏，磷酸二铵75㎏、三元素复合肥 50 ㎏。基肥撒施后，深翻 30cm～40㎝，耙平整细。按定植行60㎝宽，操作行80㎝宽，垄高 20cm～25㎝做畦。栽培畦面中间留10cm～15㎝的“V”型水沟。做好畦后铺地膜。 5.6.2扣棚 2月底～3月初扣棚膜。 5.6.3大棚消毒 定植前一周，每 667㎡用45%百菌清烟剂 110g～180g或每667㎡用硫磺粉2kg～3㎏加 敌敌畏 0.25㎏拌上锯末点燃，密闭棚室一昼夜。 5.7定植时间 在 3月中下旬，选择晴天定植。 5.8定植 4  DB12/T569-2015 定植时在畦面的“v”型沟两侧挖定植穴，株距为 40cm～45 cm。穴深 10㎝，覆土盖严 苗坨，每 667m2定植2000株。栽后浇定植水，待水渗下后用土把定植口封严。 5.9田间管理 5.9.1温度管理 辣椒结果期白天保持 28℃～30℃，夜间 15℃～17℃。从 7月中下旬到9月上旬，在棚 膜顶部覆盖遮阳网，晴天上午 10时到下午3时进行遮阳；或在棚膜上喷洒降温剂。 5.9.2水肥管理 定植 5d～7d浇缓苗水。缓苗后至门椒坐果前，根据土壤墒情浇水。门椒长到10㎝以上 时开始浇水，并随水施尿素或磷酸二铵 20㎏/667m2。结果中后期，喷施磷酸二氢钾和硼、 锌、钙等叶面肥，隔 7d～10d喷施一次。 5.9.3植株调整 株高 30㎝时吊秧，采取三杆或四杆整枝，门椒以下分枝7cm～10㎝时全部去掉。底部 叶片在 55d～60d后适时清除。 5.10病虫害防治 5.10.1防治原则 采用以抗（耐）病虫品种为主，以栽培防治为重点，生物（生态）与物理、化学防治相 结合的综合防治措施，农药使用方法及用药种类符合 GB 4285、GB/T 8321的规定。 5.10.2化学防治 5.10.2.1茎基腐病 定植 2d～3d后按每 15kg水兑25g普力克+10g恶霉灵+20g枯草芽孢杆菌进行灌根。 灌根时喷淋子叶以下茎杆，以药液湿润 1cm深土为宜。浇缓苗水2d～3d后用同样药剂灌根 5.10.2.2疫病 发病初期芽基部喷施 30%甲霜灵可湿性粉剂 800倍液、或68%精甲霜·锰锌水分散粒 剂 600倍液、或23.4%双炔酰菌胺悬浮剂 1500倍液、或50%烯酰吗啉可湿性粉剂 1000倍液、 或 72%霜脲锰锌可湿性粉剂 1000倍液。 5.10.2.3炭疽病： 发病初期叶面喷施 25%咪鲜胺 1500倍液、或25%溴菌腈 800倍液、或70%丙森锌600 倍，每 7d~10d喷1次，连喷2~3次。 5.10.2.4蚜虫 发病初期叶面喷施 20%氰戊菊酯乳油2000倍液~3000倍液、或 1.8%阿维菌素3000倍 5