ICS 13.060.20 P 41 备案号： 北京市地方标准 DB11/ 554.8—2015 公共生活取水定额第8部分：商场 Norm of water intake for public living—Part 8: Store 2015-07-15发布 2015-09-01实施 北京市质量技术监督局 发布  DB11/ 554.8—2015 目 次 前言.................................................................................................................................................................. II 1范围...................................................................................................................................................................1 2规范性引用文件...............................................................................................................................................1 3术语和定义.......................................................................................................................................................1 4计算方法...........................................................................................................................................................1 5取水定额...........................................................................................................................................................2 6管理要求...........................................................................................................................................................2 附录A（规范性附录）商场取水定额信息表............................................................................................3 I  DB11/ 554.8—2015 前 言 DB11/ 554《公共生活取水定额》分为以下部分： ——第 1部分：编制通则； ——第 2部分：学校； ——第 3部分：饭店； ——第 4部分：医院； ——第 5部分：机关； ——第 6部分：写字楼； ——第 7部分：洗车； ——第 8部分：商场； ——第 9部分：餐饮； ——第 10部分：沐浴业； ——第 11部分：星级以下旅馆； …… 本部分为 DB11/ 554的第8部分。 本部分第 5章、第6章为强制性条文，其余为推荐性条文。 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本部分由北京市水务局提出并归口。 本部分由北京市水务局组织实施。 本部分起草单位：北京市节约用水管理中心、中国科学院地理科学与资源研究所。 本部分主要起草人：车建明、陈远生、郝瑞瑞、王迪、顾定法、阴亚军、林耀明、吴志华、王群 力、王旭、沈恬、胡文秋、宋邦国。 II  DB11/ 554.8—2015 公共生活取水定额第 8 部分商场 1范围 本部分规定了商场取水定额的术语和定义、计算方法、取水定额及管理要求。 本部分适用于各类商场企业的取水管理。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 4754国民经济行业分类 GB 17167用能单位能源计量器具配备和管理通则 GB 24789用水单位水计量器具配备和管理通则 CJ/T 164-2014节水型生活用水器具 3术语和定义 下列术语和定义适用于本部分。 3.1 商场 store 有固定店铺，向消费者提供各类商品零售服务的企业，包括百货零售、超级市场零售企业。 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 百货零售 department store 经营若干大类商品，实行统一管理，分区销售，满足消费者对商品多样化选择需求的零售企业。 超级市场零售 supermarket 开架售货，集中收款，满足消费者日常生活需要的零售企业。 取水量 quantity of water intake for store 商场运营过程中，从各种水源获取的水量。 营业面积 business area of store 商场从事营业活动区域的面积。 单位营业面积取水量 quantity of water intake for unit business area 单位时间内，按营业面积核算的单位取水量。 4计算方法 4.1一般规定 4.1.1商场取水水源包括自来水、自备井水和外购获得的蒸汽、热水。 4.1.2商场取水量不包括再生水、雨水等非常规水源取水量以及外供水量。 4.1.3商场取水量包括商场营业区域卫生、空调、餐饮、办公等取水量。 1  DB11/ 554.8—2015 4.2单位营业面积取水量计算 单位营业面积取水量按式（1）计算： Vui= Vi ························································（1） Ns 式中： Vui ——单位营业面积取水量