党的十九大会议召开以来，国家进一步增大了对于传统农业向产业化方向发 展的支持力度，同时伴随着全球化经济的不断深入，互联网经济的不断融合，传 统农业产业化企业迎来全新市场格局。在传统农业向产业化方向发展的企业中， 食品加工企业可以称得上是主力军。为了提高企业产品竞争力，各大食品加工企 业都急需寻找到适合自己的竞争战略，以在日益激烈的市场竞争中占据有利地位。 ＷＸ食品有限公司作为一家农业产业化龙头企业，要想在日益激烈的竞争环境 中保持高速发展势头，进一步站稳国内、国际两大市场，就必须明确自身竞争优 势，确定好企业未来发展的长远竞争战略，为实现公司愿景，完成公司使命开辟 全新途径。 本文主要采用了文献研宄法和访谈法。首先收集企业发展的宏观背景，准确 掌握当地经济政策、产业状况、专利及其保护情况、技术商品化水平等因素，并 用ＰＥＳＴ分析法进行分析，同时还要借助波特提出的“五力模型”分析法，对当前 企业所在的行业现状有清晰地认识，运用ＥＦＥ矩阵分析法对宏观环境进行定量分 析，得出企业面临的机会有：政府对农产品食品加工行业大力扶持、国内经济持 续稳定发展，人民收入提高；国际国内经济形势逐渐向好，人民收入也随之上涨， 人们在购买食品时会对产品的健康性和质量情况更加关注；国内精深加工生姜、 大蒜的企业没有足够强大的品牌影响力；“互联网＋”的出现带来新的机会。企业 面临的威胁有：欧美日韩等国家提高我国农产品食品贸易壁垒；行业进入门槛低， 使得国内同行业竞争激烈、市场供应量大；消费者议价能力较高；产品附加值低、 食品加工行业质量标准提升等。 其次，以价值链为分析工具，明确公司的价值创造及增值过程，并以ＩＦＥ矩 阵为分析方法量化各因素的影响，可以看出企业自身的优势有：具有良好的生产 基地资源，与高校等开展技术合作，产品研发能力较强，品牌得到国内国际认可， 产品质量较高，品质优良的原材料和先进的工艺等。企业自身的劣势有：直线制 组织架构效率不高，高技能人才缺乏，企业管理信息化建设落后，网上销售渠道 中服务能力相对滞后，员工培训尚未达到全覆盖、整体素质仍较低等。 １ 山东大学硕士学位论文 第三，利用ＳＷＯＴ分析工具，综合分析企业的内外部因素，为制定企业战略 奠定基础。根据ＷＸ公司发展现状与目标，对三种基本的竞争战略进行可行性分 析，确定企业应该选择差异化战略，具体主要从产品、服务、品牌建设和营销等 几个方面实施，并提出了优化组织架构、重构人力资源系统、完善信息系统和加 强风险控制等方面的保障措施，－保证差异化竞争战略的实施。 本文创新点主要表现在两个方面，一是在研究过程中，融入了“一带一路”、 互联网经济、电子商务等特殊背景，综合分析企业面临的宏观环境，通过融入新 的发展环境，找到新的发展机会，利用大数据等先进手段，准确选择营销方式， 快速稳定占领市场；二是在文章价值上，本文主要研宄了农业产业化企业中的食 品加工行业所面临的现状，为整个行业的发展提出了切实可行的方向，制定的竞 争战略可以作为行业中其他企业的参考，提高企业的发展水平，为广大人民群众 提供更好的服务。