蛋糕房
开业庆典活动策划指导手册
焙友之家 编制
2016年
前言
中国讲究“开头彩”，凡事只要有个好的开头就意味着成功了一半。自然，对于蛋糕房来说，一切的开头是从开业庆典的那一刻开始的。
成功的开业庆典，不仅可以在开业前几天就带来大量的销售额，让资金迅速回笼。还可以打响蛋糕房在市场上的“第一炮”，带来良好的知名度和品牌印象，甚至做的好的开业庆典活动，对后期的销量拉动也会有很大的贡献力。
在中国的蛋糕行业，个体蛋糕房的数量不断增多，但在开业活动策划上却出现了很多的问题，很多蛋糕房老板“为了做开业庆典而做活动”“赔钱赚吆喝”“活动内容别人怎么做我就怎么做”，这些行为造成的严重后果就是——开业庆典花了很多钱，但是这些庆典活动的目的和效果却远远没有达到。所以，焙友之家走访了大量的蛋糕房老板和营销专家，从这些问题出发，精心编制这本开业庆典活动策划的指导手册，相信对于很多开业蛋糕房的老板来说有着实际的可操作性和实施性。
本指导手册的很多宣传形式和内容，可以根据各地的实际情况做相对的调整。想要学习更多的开业指导和蛋糕房运营知识，可以登录焙友之家的商学院（http://sxy.cakeok/）。
二○一六年一月
目 录
第一篇 开业庆典的活动内容…………………………………………………………………………….......…….....
1. 制定目标任务…………………………………………………………………………….......….........…….......
3. 活动效果的“三环相扣”原则………………………………………………………….......….........…
2. 开业活动形式………………………………………………………….......….........……..............…….......
4. 确定活动产品…………………………………………………………………………….......….........…….......
5. 敲定活动主题…………………………………………………………………………….......….........…….......
6. 完成开业庆典活动策划书………………………………………………………….......….........……......
第二篇 开业庆典活动的宣传………………………………………………………………….......….........……...
1. 开业庆典活动的宣传形式……………………………………………………………………