文本描述
第15讲 5S推展手法标准化(一)
【本讲重点】
关于标准化
标准化的作用
标准化的要点
标准化的步骤
标准化的修订
关于标准化
5S推进到一定的程度后,就要进入标准化阶段,标准化是制度化的最高形式,可运用到生产、开发设计、管理等方面,是一种非常有效的工作方法。
1.什么叫标准化
标准化就是对于一项任务将目前认为最好的实施方法作为标准,让所有做这项工作的人都执行这个标准并不断地完善它,整个过程称之为标准化 。
2.标准化的特征
标准化具有以下几个主要特征:
①代表最好、最容易与最安全的工作方法;
②保存技巧和专业技术的最佳方法;
③是衡量绩效的基准和依据;
④是改善的基础;
⑤作为目标及训练的依据和目的;
⑥防止问题发生及变异最小化的方法。
3.标准化的作用
因为标准具有这些特征,所以标准化具有以下几个特点,用四个词来概括,就是:
(1)简化
将复杂的技术转化成易懂易掌握的基本技能。
(2)统一化
将不同的各种方法、标准统一成一种,或几种方法的标准统一。
(3)通用化
通用化即是尽量地减少独特性而扩大兼容。
(4)系列化
系列化是将一种标准按照新产品的特性演绎成相应的系列标准。
【举例】
大家可能都吃过美式的快餐,如麦当劳或肯德基,其中炸鸡就要求有几个步骤,简化、统一化、通用化与系统化。简化就是每一个员工进到这个快餐店,他都知道第一、第二、第三等三个步骤都应该怎么做,甚至他在后台的作业,炸鸡要切多重多大多小,甚至炸鸡放在油锅里面炸几分钟,都是统一的,系统的。它具备的标准化就是简化、统一化、通用化、系列化或叫系统化。
4.标准化的目的
标准化的目的就是强调系统管理,即强调什么时间、什么人、做什么事情、做多少、数量多少、东西摆哪里等等。所有的管理都是强调一种循环,PDCA管好了还要再改进,发现了问题更要再改进,它是一种持续改造的功能,而且所有事情都是以事实为决策的依据。
标准化的目的
标准化的目的就是做好品质管理,也就是以顾客为中心,领导要起作用,然后全员参与,过程方法要特别注意。为什么强调以顾客为中心呢?因为一个组织、企业,它所必须依赖的就是他们的顾客,因此,必须了解顾客目前和将来的要求,满足顾客的要求,力求超越顾客的期望。
总的来说,为什么5S推动要强调标准化?目的就是降低成本,提升产品质量,提升企业的形象,减少浪费。
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