文本描述
BRC导入培训课程
一、前言
二、BRC定义、产生、发展和作用
三、 BRC应用范围
四、 BRC构成
五、认证介绍
一、前言
我们的产品安全吗?
二、BRC定义、产生、发展和作用
1、 BRC定义
是指英国零售商协会(British Retail Consortium)标志认证(是一种产品认证),针对的是一些进入欧洲市场,主要是英国市场的产品供应商。供应商必须满足标准的相关要求,有法律的、安全的、环境的等等相关要求,才能准许进入欧洲,主要是英国的零售市场。
二、BRC定义、产生、发展和作用
2、 BRC产生和发展
上世纪90年代,英国很多的零售商意识到食品安全的重要性,他们觉得有必要联合起来,建立一个强有力的体系,来分享有关食品安全控制方面的经验。在此背景之下,1996年,BRC全球标准产生了。该标准是由英国零售业协会(British Retail Consortium)和他的成员共同完成的,包括主要零售代表、零售产品生产厂商、认证机构、UKAS和贸易协会。1998年10月,BRC全球标准--食品第一次正式出版。
二、BRC定义、产生、发展和作用
2、 BRC产生和发展
在成功推出BRC全球标准--食品之后,食品零售商们和英国贸易团体之间的合作继续加强,加之在英国政府的鼓励之下,随后BRC又相继推出了其他BRC全球标准:
A.包装材料标准
B.非基因改良的再加工食品的成份标识标准
C.易耗消费品标准
二、BRC定义、产生、发展和作用
1)、BRC食品标准的产生和发展:
第一版在1998年10月出版
第二版在2000年6月出版
第三版在2002年4月出版
第四版在2005年1月出版
二、BRC定义、产生、发展和作用
2)、包装材料标准产生和展
2001年英国零售业协会和包装协会共同开发制定出第一版包装材料标准
第二版包装材料标准于2004年9月出版
二、BRC定义、产生、发展和作用
3)、易耗消费品标准产生和发展
2002年月10月第一版出版
2003年8月第二版出版
4)、非基因改良的再加工食品的成份标识标准
2000年月1月第一版出版
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