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订货知识培训(PPT 16)超市管理知识.rar

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文档格式:PPT
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更新时间:2015/3/11(发布于广东)

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文本描述
订单的定义 订单 是本公司通知供应商送货的书面凭证,也是公司收货及财务付款的重要电脑资料。 订单的种类 电脑自动订单 由电脑根据商品的存货与每日销量建议营业绩人员订货; 永续订单 用于生鲜部门每日需订货的商品,每日列印订单,由营业人员填写; 补货订单 卖场缺货时,营业人员应就需要量填写补货订单申主补货,由订货员列印订单。 紧急订单 漏订、大宗购物、促销 订货的方式 下订单部门及职责 采购部门 依据各店所提供需求量负责对新品第一次到货下订单; 营业部门 负责除采购部门下订单之外的订货。 职责: 采购部门:负责订单上商品价格,力争最低价格,并对商品的毛利负责; 营业部门:负责订单上商品数量与补货日期,力争保证销量,避免积压与缺货。 下订单需注意的事项 订货倍数 我们公司销售单位与供应商最小包装的换算单位,下订单时的订货数量必须是订货倍数的整数倍。(例如:货物A家谊销售单位为1包,供应商每个最小包装单位为12包,这里的订货倍数为12,订货数量一定为12的整倍数) 最低订货量: 供应商在采购协议中约定的最低送货量,下单时应满足最低订货量,确保供应商的送货。 下订单需注意的事项 交货日期 订单上约束厂商按时送货的日期,特别是快讯商品、缺货商品应要求厂商在指定的交货时间送货。 搭赠商品的订货 定义:采购在同供应商协议订货价时,供应商给予的实物折扣。 订货前的确认:在下订单时,必须要先确定订货数量及搭赠数量之间的比例关系,按比例下单。 搭赠商品操作 进货单价确认: 含搭赠的商品进货单价的设定必须为不含折扣金额的单价,以利结算; 财务付款依据=订单单价*实收数量(不含搭赠) 含搭赠商品的成本确定: 搭赠商品是厂商提供给公司的实物折扣,在订货单价一定的情况下,争取更多的搭赠将会使商品的进货成本降低。 www.m448中国最大的资料库下载