3.2供应链设计与诊断
知识目标：1，熟悉供应链设计的内容和原则
2，掌握基于产品的供应链设计策略
3，熟悉供应链诊断的工具——SCOR模型
教学设计：
一、要求同学设计一条简单的供应链
岳阳新墙葡萄园，大片区的葡萄种植园，个体农户自行种植、销售。请为岳阳该葡萄园里的葡萄设计一条供应链，并说明设计各环节的原因

注意：请各组说明，你们如何组织生产，如何采购原材料，如何选择合作伙伴，如何寻找销售渠道，如何预测市场等个问题？为什么要如此选择？
分组讨论，最后要求每组说出自己设计的供应链，然后由其他小组提问题，并回答

步骤1，如果是销售本地超市，请设计几条供应渠道？并说明各环节承担的供应链职责？
葡萄园→加工运输→超市 （自己承担运费，自己销售）
葡萄园→加工运输→批发商→超市（批发商进货销售，）
葡萄园→本地经销商→批发商→超市
供应、生产、物流（运输、仓储）、需求？
步骤2，不同成员数量的链条有什么优劣势？
短，但对应很多的商家，增加果园工作量

长：虽然长度长，但是各个节点都能发挥相应的职能作用，更好的发挥各自的效能

步骤3，提问：葡萄可以销售到的渠道有哪些？如果你是果农，你会为你的葡萄制造什么样的销售渠道？请简单设计一条供应链。再设计一条韩国超市的供应链

本地超市、本地零售水果店、本地酒店蛋糕店、加工厂（葡萄干、红酒、罐头、化妆品等）、出口外地等渠道

步骤4，导出知识点
供应链设计的内容
看同学们设计的供应链有没有考虑到一些问题：
是否考虑过怎么选择工作伙伴
是否考虑过网络的结构问题，多成员？少成员？谁做这件事？谁做那件事？
是否考虑过如何管理这个链条？
供应链设计的原则
通过同学们之间的相互提问，问同学如下问题的解决方案
互补性原则：葡萄谁采摘？谁包装？谁运输？谁销售？
协调性原则：考虑的角度是选择在哪个地方的供应商，在哪个地方建设一个加工厂，在哪个地方组装，哪个地方要有一个分销点等

例如：一个地区有两个大的批发商，是否存在价格不同，造成自己产品和自己产品竞争的现象

动态性（不确定性）原则：信息的传递问题。不确定性因素影响，动态重组
简洁性原则：少而精，但是多的中间环节也是有必要的

战略性原则：
步骤4，看书P53 “新联想供应链的整合”
提问：新联想供应链是如何整合的？对你有何启示？
即：供应链设计的原则问题，尽量遵守设计原则，能更好的优化供应链

。。。以上简介无排版格式，详细内容请下载查看