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蚌埠金旺食品公司食品厂质量管理手册DOC_37页

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文档格式:DOC
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更新时间:2016/6/4(发布于安徽)

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文本描述
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***年***月***日
目录
前言
质量方针与质量目标
任命文件
岗位质量管理职责
生产工艺文件
关键工序作业指导书
生产过程质量管理制度及考核办法
产品质量检验制度及带※号项目检验计划
生产设备管理制度
生产车间厂区卫生管理制度
安全生产管理制度
计量器具及检测仪器管理制度
仓库、运输、储存管理制度
教育培训制度
文件管理制度
原辅材料、包装材料采购及验收管理制度
原辅材料、包装材料采购及验收标准
生产车间中断生产时的产品质量管理制度
不合格管理制度及控制
产品召回管理制度
服务全过程质量管理里制度
质量记录控制程序
前言
为了提高和改进本企业的质量管理体系的有效运行及能持续稳定地提供给客户满意的产品,特制订这份管理手册,且会不断修改、完善管理内容。望各部门认真落实执行。
自发放之日起执行。
厂长签字:***
质量方针与质量目标
质量方针:
本企业的质量方针是“质量第一,用户至上”科学管理、争创名优产品。
质量目标:
产品一次出机质量合格率95%
出厂产品检验合格率达到100%
出厂产品质量合格率达到100%
顾客对产品满意率88%